Vištų sparneliai kiniškai
Perskaitytas 5030 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Vištų sparneliai, 12 vienetų
- Sojos padažas, 1 stiklinė
- Medus, 1 šaukštas
- Čili, milteliai, truputį
Gaminimas:
12-14 vnt. vištų sparnelių per sąnarius sukarpyti į 3 dalis. Sudėti į kepimo indą, kepti orkaitėje, kol apskrus išorė. Apversti neapskrudusia puse į viršų, truputį paskrudinti. Užpilti mišiniu, paruoštu iš 1 stiklinės sojos padažo, 1-2 valgomų šaukštų medaus ir (kas mėgsta) džiovintos aitriosios paprikos miltelių. Mišinį reikėtų pašildyti, kad ištirptų medus (užtenka 1-2 min. mikrobangų krosnelėje). Sparnelius išmaišyti, galima pabarstyti sezamo sėklomis. Dar pakepinti orkaitėje 5-6 min., kol medus karamelizuosis. Neišsigąskite staigaus spalvos patamsėjimo.Traškūs, salstelėję, aštroki.
Komentarai:
labai skanu
maniskiams patiko. Be jokio garnyro, triauskem kaip saulegrazas. Greita uzkandele.