Ypatingi lietiniai blyneliai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2322 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vanduo, 500 mililitrų
- Pomidorai, saulėje džiovinti, 100 gramų
- Agurkai, 0.5 vieneto
- Sūris, tepamas, 2 šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 4 šaukštai
- Višta, krūtinėlė, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 1.5 stiklinės
- Pievagrybiai, 6 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Pienas, 1 stiklinė
- Aliejus, truputį
- Krapai, pagal skonį
- Žirniai, konservuoti, 70 gramų
Gaminimas:
Iš miltų ir vandens pasiruošti tešlą.Įkaitinti keptuvę su trupučiu aliejaus ir iškepti lietinius blynus.
Vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais ir iškepti juos keptuvėje.
Prieš baigiant kept mėsytei sudėti kubeliais supjaustytus saulėje džiovintus pomidorus ir viską dar kelias minutes patroškinti.
Paruoštą masę dėti į dubenį, sudėti kubeliais supjaustytus agurkus ir tepamą varškės sūrelį. Viską gerai išmaišyti.
Gautą mišinį įvynioti į lietinius blynus.
Paruoštus lietinius kelis kartus pamirkyti kiaušinio plakinyje bei džiuvesėliuose ir kepti kol gražiai apskrus.
Padažui supjaustyti griežinėliais pievagrybius ir juos pakepinti. Įpilti pieną ir įberti miltus, sudėti žirnelius ir viską išmaišyti. Galiausiai sudėti prieskonius ir smulkintus krapus.
Skanaus.
