Kategorijos: kiaulienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Kiaulės šonkauliai, 1 kilogramas
• Slyvos, džiovintos, 200 gramų
• Pomidorų padažas, 3 šaukštai
• Prieskoniai, mėsos, 1 šaukštas
• Majonezas, su krapais, 2 šaukštai
• Bulvės, 500 gramų
• Kmynai, 1 sauja
• Druska, ir pipirai
• Bazilikas, Smulkintas
• Mairūnas, Smulkintas
• Aliejus, kepimui

Gaminimas:

Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Raminta

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus