Žaliasis daržovių padažas
Perskaitytas 744 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Špinatai, 220 gramų
- Brokoliai, 100 gramų
- Žiediniai kopūstai, 100 gramų
- Svogūnų laiškai, 3 saujos
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, įvairūs, pagal skonį
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
Gaminimas:
Visas daržoves gerai susmulkinkite ir sumaišykite su prieskoniais bei aliejumi.Gautą padažą galite sutrinti, jei norite vientisos masės.
Šis padažas puikiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų, suteikdamas jiems subtilaus skonio, bet neužgoždamas tikrojo patiekalų aromato ir skonio.
Skanaus.
