Žalumynų salotos su braškėmis
Perskaitytas 600 kartų.
Kategorijos:
salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, išmaišyti, uogų, vaisių patiekalai, graikijos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Cikorija, 500 gramų
- Špinatai, 500 gramų
- Apelsinų sultys, 0.5 stiklinės
- Citrinų sultys, 0.5 stiklinės
- Alyvuogių aliejus, pirmo spaudimo, 0.5 stiklinės
- Actas, aukščiausios rūšies, 3 šaukšteliai
- Sezamas, pakepintas, 3 šaukštai
- Braškės, 12 vienetų
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Žalumą nuplauti, apdžiovinti ir suplėšyti gabaliukais. Sudėti į salotinę ir gerai išmaišyti.Sultis, aliejų ir actą sumaišyti.
Žalumynus truputį pasūdyti ir apipilti vaisiniu padažu.
Ant viršaus sudėti uogas ir apibarstyti keptu sezamu.
