Žirniai su spirgučiais
Perskaitytas 1248 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žirniai, 450 gramų
- Kiaulienos šoninė, rūkyta, 300 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Sviestas, truputį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Žirnius išvirti pasūdytame vandenyje.Svogūnus pakepinti keptuvėje su sviestu, sudėti pjaustytą šoninę, pakepinti ir pabaigoje pagardinti pipirais.
Šoninę bei svogūnus sumaišyti su išvirtais žirniais ir patiekti.
Labai skanu prie alaus.
Skanaus!

