Žuvienė su vėžiais
Perskaitytas 468 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, 700 gramų
- Vėžiai, mėsa, 300 gramų
- Vanduo, 2 litrai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Morkos, 1 vienetas
- Krapai
- Svogūnai, žalieji
- Juodieji pipirai
- Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
Gaminimas:
Išvirti žuvį. Ištraukti.Svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti. Pakepinti aliejuje su šaukštu miltų.
Patroškintas daržoves, prieskonius sudėti į žuvies sultinį, pavirti.
Baigus virti sudėti žuvies ir vėžių mėsytę, žalumynus.
