Žuvies kotletai
Perskaitytas 13670 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, filė, 1 kilogramas
- Sviestas, 150 gramų
- Žalumynai (įvairūs), 100 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 100 gramų
- Bulvės, 1 kilogramas
- Juoda duona, 300 gramų
- Druska, pagal skonį
- Aliejus, saulėgrąžų, 150 gramų
Gaminimas:
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite.Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų žalumynų.
Tuomet žuvį susukite į kotleto formą.
Kiekvieną kotletą pamirkykite plaktame kiaušinyje, džiūvesėliuose ir apkepinkite aliejuje.
Kotletus paduokite ant pakepintos duonos riekelių su keptomis bulvėmis bei šviežiais pomidorais.
Kotletus papuoškite žalumynais.
Skanaus.


Komentarai:
kad kazkaip nei duonos nei bulviu nesimato....
Gaminau labai skanus aciu uz recepta