Žuvies „Taco“
Perskaitytas 887 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, filė (Jūsų mėgstama), 150 gramų
- Pomidorai, vyšniniai, 3 vienetai
- Paprika, raudonoji, 0.5 vieneto
- Paprika, žalioji, 0.5 vieneto
- Svogūnai, raudonieji, smulkinti, 0.25 stiklinės
- Kalendra, smulkinta, 0.3 stiklinės
- Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
- Padažas, pvz. guacamole, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Tortilija, 1 vienetas
Gaminimas:
Iš nurodytų ingredientų kiekių pagaminsite 1 sotų taco.Žuvį išvirkite vandenyje su prieskoniais.
Išvirtą žuvį išimkite iš vandens ir palikite atvėsti.
Atvėsusią žuvies filė, pomidorus bei paprikas supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su svogūnais, kalendra, alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais.
Sudėkite viską ant tortilijos, ant viršaus užpilkite padažo (aš šiuo atveju naudojau guacamole padažą).
Perlenkite tortiliją per pusę ir valgykite.
Skanaus.
