Žuvies užkepėlė Kūčių stalui
Perskaitytas 5787 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žuvis, faršas, 500 gramų
- Morkos, 1 vienetas
- Cukinija, nedidelė, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Jūros gėrybės, 150 gramų
- Druska, pagal skonį
- Prieskoniai, žuvies, truputį
- Ryžiai, 300 gramų
- Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
- Aliejus, kepimui
Gaminimas:
Morką, cukiniją sumalkite smulkiai. Svogūną supjaustykite smulkiai ir pakepinkite, poto sudėkite kitas susmulkintas daržoves. Jūros gėrybes išvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite. Viską sumaišykite su daržovėmis ir pagardinkite prieskoniais. Paimkite folijos ir sukarpykite į keturis laikštus, į juos dėkite po pora samtelių įdaro ir padarykite žuvies formos puodelius,kampus užlankstykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 25 minutes. Ryžius išvirkite pagardinikte druska, įpilkite aliejaus.Iškepusę užkepėlę ir išvirusius ryžius paserviruokite gražiai lėkštėje, papuoškite. Ir viskas.
Skanaus!

Komentarai:
Ta zuvis ir yra tik sumalta, is jos farsas padarytas.
O kur zuvi deti???