Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Bandelės su varškės įdaru

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Piene ištirpinti 5 šaukštus cukraus, beveik visą pakelį vanilinio cukraus ir mieles. Suberti persijotus miltus ir druską, įdėti 2 kiaušinių trynius, tirpintą sviestą ir užminkyti tešlą.
Užminkytą tešlą palikti šiltai, kol ji dvigubai pakils.
Pakilusią tešlą dar kartą išminkyti ir dar šiek tiek pakildinti.
Tuo tarpu varškę sumaišyti su 2 šaukštais cukraus, 1 kiaušinio tryniu ir likusiu vaniliniu cukrumi.
Iš pakilusios tešlos formuoti bandeles, jų viduje padaryti duobutes ir įdėti į jas varškės kamuoliukus.
Paruoštas bandeles sudėti į kepimo skardą ir palikti apie 10 min., kad dar šiek tiek pakiltų.
Kepti apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Iškepusias apibarstyti cukraus pudra.
Po varške, jei norite, dar galima įdėti po pusę šaukštelio Jūsų mėgstamo džemo.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Rita

Komentarai (58)


  • rita 2014-04-25 11:10

    O tai kiek sausų mielių gramų reikia


  • A&J 2012-05-19 04:47

    as esu kepusi pagal sita tesla jau ne karta - gaunas super, jokiu triju kartu kildinimo. Tikrai kad varske neisbegtu reikia imest siek tiek krakmolo.
    Pienas ir kiausinio trynys teslos tikrai nekietina... Kietuma teoriskai galetu suteikti baltymas arba... mergynos, MILTU per daug... vat ir jusu kietumas is to...
    Miltai miltam nelygus. Vienos miltus ima stipraus malimo, kitos normalaus ir tt... O nuo ju tikrai priklauso viskas... Tiksliau vienu reikia maziau det, kitu siek tiek daugiau... Primesi ju perdaug gausi puspadi! Sekmes eksperimentuojant...
    O receptuko autorei ACIU prisiminiau kad seimyna seniai tokiu skanestu nevalgius


  • Monika 2012-03-09 22:33

    1kg miltu imama 40-50gr svieziu mieliu.


  • Kristi 2012-01-27 23:18

    nesigavo man visiskai..kodel? net tesla neiskilo,nors laikiau siltai ir saugiai. dabar mastau.. na, saket,kad sausos mieles geriau, o ant pokelio parasyta,kad 7g sausu mieliu atitinka 40g normaliu mieliu, tai sitam receteptui 40 g koriu mieliu?


  • skirska 2011-12-01 16:59

    varske reikia deti i pakildinta bandele, o ne i suformuota! Tesla kyla, todel ir iskelia varske. O pienas ir kiausiniai niekada nekenkia mielinei teslai, tik reikia ja ilgiau rauginti. Mieles pries minkant tesla reika suaktyvinti!


  • ERIKA 2011-11-12 12:13

    ATMINKIT<kad sausos mieles geriau,jos nekietina gaminio,o pienas ir kiausiniai cia ne prie ko,atvirksciai pienas suteikia putlumo,gaminys netamseja-konditeres jus....


  • ERIKA 2011-11-12 12:08

    TO/LINAI NESAMONES RASAI,ATVIRKSCIAI VANDUO KIETINA,O DEL KIAUSINIU-I BET KURIUOS KEPINIUS REIK DET,NEMOKI DARYT MIELINES TESLOS TAIP IR SAKYK....


  • Dovile 2011-11-10 02:30

    Man kazkaip nelabai isejo,sausos gavosi,o norejosi tokiu slapesniu... bent varskes skonis guodzia...


  • Ruta 2011-11-06 19:22

    Bandelės gavosi visai minkštos , viskas skanu, tik man kažkaip suformuoti neisejo. Bekepant bandeles išsipūtė, visa varškė išlipo i viršų. Tikrai nesigavo kaip nuotarukoje. Gal žinot kodėl taip atsitiko?


  • vero 2011-10-25 12:56

    labai skanios..mmm


Daugiau receptų