Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Barščiai su baklažanais

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Išvirti sultinį iš kauliukų. Į jį sudėti pjaustytus kopūstus, užvirinti, įdėti bulves ir baklažanus ir virti 10-15 min.
Supjaustytus šiaudeliais burokėlius troškinti svieste kartu su keliais šaukštais pomidorų padažo, vėliau į toškintuvą dar kartu sudėti papriką, pomidorus, pakepintus svogūnus, sutarkuotą morką ir petražoles.
Ištroškintas daržoves sudėti į sriubą, įberti druskos, pipirų, lauro lapų, cukraus.
Prieš valgant papuošti barščius žalumynais, paskaninti grietine.

Receptą atsiuntė Marija

Komentarai


Daugiau receptų