Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Bulviniai kotletai su grybų padažu

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Bulves nulupti, išvirti, dar karštas pertrinti per sietelį ir sumaišyti su kiaušinių tryniais. Iš gautos masės formuoti kotletus, pavolioti džiūvesėliuose, apkepinti aliejuje ir sudėjus į kepimo skardą pakepinti įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.

Padažui džiovintus grybus 3 valandas palaikyti vandenyje, po to tame pačiame vandenyje išvirti. Miltus pakepinti su puse sviesto, truputėlį atvėsinti, supylus grybų sultinį ant silpnos ugnies pavirinti 20 minučių.
Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti likusiame svieste, sudėti išvirtus grybus ir pakepinti dar 5 minutes. Supilti grybų sultinį ir padažą dar 10 minučių pavirinti.

Komentarai (4)


  • avidute 2011-07-07 00:00

    geras receptukas


  • avidute 2011-07-06 23:59

    visai neblogas receptas 2


  • indre 2011-05-17 18:32

    reikes butinai pabandyti


  • Tautvydas Zabulionis 2011-05-17 08:59

    Visai skaniai skamba.


Daugiau receptų