Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Čičinsko kepsnys
AUTORIUS:
Skaidrė
INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių (virtos)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek kvietinių miltų
1 stiklinė rūgpienio
180 gramų varškės
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įdarui:
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Svogūnas, 1 vienetas
Prieskoniai, pagal skonį

Į faršą dedame supjaustytą svogūną, prieskonių pagal skonį. Sutriname varškę, mušame kiaušinį, dedame išvirtas ir sugrūstas bulves, pilame kefyrą ir dedame miltus, tiek, kad tešla lengvai kočiotųsi. Iškočiojus tešlą -pjaustome ją juostelėmis ir apsukame pailgas mėsos juosteles. Kepsnius virti aliejuje, kol apskrus. Prie jų tinka įvairios daržovės, kečupas.

Čičinsko kepsnys

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Įdarui:
Kiaulienos faršas, 500 gramų
Svogūnas, 1 vienetas
Prieskoniai, pagal skonį

Į faršą dedame supjaustytą svogūną, prieskonių pagal skonį. Sutriname varškę, mušame kiaušinį, dedame išvirtas ir sugrūstas bulves, pilame kefyrą ir dedame miltus, tiek, kad tešla lengvai kočiotųsi. Iškočiojus tešlą -pjaustome ją juostelėmis ir apsukame pailgas mėsos juosteles. Kepsnius virti aliejuje, kol apskrus. Prie jų tinka įvairios daržovės, kečupas.

Receptą atsiuntė Skaidrė

Komentarai (18)


  • Vilija 2017-01-23 20:26

    Darykite taip varskes pakelis du saukstai aliejaus du saukstai grietines ir viskas bus super


  • Vilma 2016-06-20 11:07

    Labai skanus dalykas


  • Simona 2015-12-05 11:08

    Kiek mazdaug vienetu iseina pagal sita recepta?


  • Gerda 2014-05-21 13:01

    bandau si recepta jau antra karta, abu kartus 99%laikausi recepto nurodymu, naudoju ne kiaulienos, bet jautienos farsa, niekaip negaliu suprasti kodel mano tesla gaunasi kaip krantomoji guma, nei normaliai supjaustyti, nei apvynioti, ismesti gaila tai darau kaip ir cepelinu forma, o ant pabaigos vis tiek lieka truputi maziau nei puse teslos kuria vistiek tenka ismesti....man vienai cia taip? gal recepte yra kokia paslepta mintis? :)


  • Margo 2012-12-03 14:41

    Aš tai net varškės nededu,tik įdedu porą šaukštų krakmolo,panašiai,kaip žemaičių blynams .Viskas gaunasi super O.K.Dėl aliejaus tai sutinku 100 procentų,visada įdedu.Darykit ir ausis nusiraukit... :super: :-p :-D


  • irma 2012-02-03 21:21

    sugundėt!!!!!ir aš rytoj darysiu savo šeimynėlei :alus:


  • Matukas 2011-07-06 16:02

    as tai asmeniskai darau su razinkom ir cinamonu. puikiai iseina,maniskiai siauteja, zynkt :alus:


  • -- 2010-12-06 10:29

    Aš tai į tešlą dar įpilu šlakelį aliejaus.Tešla negeria tada daug aliejaus.Ir jei lieka rytojui .tai būna kaip ką tik kepti.Pabandykit.


  • Skaidrė 2010-10-01 15:04

    Su dešryte gal ir greičiau, bet su faršu skaniau :)


  • Balalaika 2010-05-02 17:43

    Jurga, tegu slepiasi tie iki receptai. :) Parašė, kad kilogramą nusipirktum. :D Gaspadinės receptai ze best! ;)


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...