Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Ežiukai

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Iš miltų ir pasūdyto vandens suminkoma kietoka tešla.
Iš jos padaromi piršto storumo voleliai, supjaustomi 3—4 cm ilgio gabalėliais ir per tarkos antrąją pusę braukiant padaromi raštuoti vamzdeliai.
Stipriau spaudžiant, ežiukai būna plonesni, greičiau išverda ir būna skanesni.
Taip pat jie bus skanesni ir minkštesnį, į tešlą įmaišius truputį varškės.
Pagaminti ežiukai dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir 8—10 min verdami.
Išvirę išgriebiami, nuvarvinami, sudedami į pusdubenį ir užpilami sviestu su grietine arba spirgučiais.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Nina

Komentarai (42)


  • m nhf 2013-07-24 10:05

    FANTASTIKA


  • AS 2013-04-03 12:20

    kaip norėčiau, dabar ))


  • jonė 2013-02-24 09:46

    kai verdu ežiukus be varškės, tai pradžioje miltus , ne visus, o tik dalį, maždaug puse, užplikau verdančiu vandeniu, tada jie gaunasi minkštesni...


  • Simona 2012-02-22 12:27

    skanumelis vaikystei mama gamindavo


  • Virga 2012-02-11 14:49

    O,kaip smagu,kad recepta radau,mano vaikai juos labai megsta,tai saldytus parduotuvej perku,nesuprantu uz ka ten tiek moket,miltai ir vanduo, reiks patiem pasidaryt ir atrakcija darymo ir skanuma


  • Benita 2011-12-02 15:54

    As jau pasidariau viska, laukiu vaikino. Ir virsiu tada ))) Nors jis mesaedis, bet manau patiks, su kumpiuko padazu su grietine))


  • laura 2011-09-17 12:11

    senoviskas geras skanus patiekalas. primena kaima


  • NomNom 2011-05-08 12:54

    Dar zinau labai gera padaziuka prie ,,eziuku" :
    Grietine sumaisyti su cukrum Laaabai skanu


  • nostalgija 2011-03-25 10:00

    O man labai skaniai atrodo


  • moomoo 2011-03-25 08:37

    nu cia tokius kaip foto ezius valanda reik virt... jie turi buti smarkiai spygliuoti, is vidaus tusci ir lengvi, o ne tokie kleckai... ))


Daugiau receptų