Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Graikiško stiliaus ėrienos kumpeliai
AUTORIUS:
Santa Maria
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
2 česnakų
200 gramų morkų
200 gramų ropių
šiek tiek rozmarino (šviežias)
50 gramų svogūnų
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos, Santa Maria su čiobreliais)
800 gramų ėrienos (kumpis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Supjaustykite mėsą kubeliais ir sumaišykite su aliejumi bei prieskonių mišiniu. Tada įdėkite į plastikinį maišelį ir palikite marinuotis apie 6 val. Vėliau apkepkite mėsą keptuvėje.
Tuo tarpu nulupkite daržoves ir supjaustykite stambiais gabalėliais.
Mėsa kartu su daržovėmis sudėkite į kepimo indą, uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 185˚C temperatūroje apie 1,5 val.
Patiekite su šviežiu rozmarinu arba krapais.

Graikiško stiliaus ėrienos kumpeliai

  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Supjaustykite mėsą kubeliais ir sumaišykite su aliejumi bei prieskonių mišiniu. Tada įdėkite į plastikinį maišelį ir palikite marinuotis apie 6 val. Vėliau apkepkite mėsą keptuvėje.
Tuo tarpu nulupkite daržoves ir supjaustykite stambiais gabalėliais.
Mėsa kartu su daržovėmis sudėkite į kepimo indą, uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 185˚C temperatūroje apie 1,5 val.
Patiekite su šviežiu rozmarinu arba krapais.

Receptą atsiuntė Santa Maria

Komentarai


Daugiau receptų