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Gruziškas jautienos šašlykas

Ingredientai:

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Gaminimo eiga:

Minkštą jautieną supjaustyti kubeliais, sumaišyti su druska, pipirais, smulkiai pjaustytais svogūnais, kalendra bei aliejumi ir actu.
Sumaišius, indą uždaryti ir laikyti šaltoje vietoje pusdienį.
Po to mėsą sumauti ant iešmų.
Kepti virš įkaitusių žarijų, kol mėsa iškeps.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Agnė

Komentarai (1)


  • mm 2012-06-07 15:14

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