Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Pyragas su vištiena ir daržovėmis

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Sviestu ištepame formą ir ten paskirstome sluoksniuotą tešlą. Kepiau ir su trapia tešla, gal atrodė ir gražiau, bet skoniu man atrodė, kad geriau su sluoksniuota tešla. Tešlą subadome šakute ir kepame orkaitėje apie 20 minučių 180 0C. Susmulkintą česnaką ir svogūną apkepiname svieste, tuomet beriame tarkuotą morką, smulkintus špinatus (aš naudojau šaldytus) ir papriką, pjaustytą kubeliais. Viską patroškiname. Kitoje keptuvėje apkepame kubeliais pjaustytą vištieną, pagardintą kario ir mango mišiniu. Dedame viską į vieną keptuvę, pabarstome pipirais ir provanso žolelėmis ir gerai išmaišome. Išsiplakame kiaušinį su žiupsneliu druskos ir šaukštu grietinės. Ant iškepusios sluoksniuotos tešlos paskirstome vištieną su daržovėmis ir apipilame kiaušinio ir grietinės plakiniu. Viską dedame į orkaitę ir kepame 180 0C maždaug 30 minučių. Taip pat galima vietoj sluoksniuotos tešlos naudoti trapią tešlą iš sviesto, grietinės ir miltų. Skanaus

Receptą atsiuntė Raminta

Komentarai (4)


  • naujoke 2011-03-19 08:30

    aciu lb uz atsakymus


  • Raminta 2011-03-19 08:16

    Įdaras tešlą sušlapintų ir gali būti, jog ištižtų tešla. Neitų gražiai atsipjovus paimti į ranką. Tešla viršų galima uždengti, čia kaip kam pagal skonį, bet bus labai sausa.


  • naujoke 2011-03-18 22:28

    o galima butu virsu, vietoj plakinio, uzdengti tesla? ir kodel pries dedant idara reikia iskepti tesla, kartu su idara nesiskeptu? aciu....


  • strikse 2009-12-18 17:05

    mmmm skanumelis... pyragas super, gaminsiu kaledoms svecius pavaisinsiu oku2:


Daugiau receptų