Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Skruzdėlynas

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Kiaušinius su išplakti su pakeliu vanilinio cukraus, kol masė padidės 3 kartus.
Tuomet po truputį pilti 40 g aliejaus ir vėl plakti.
Dėti 5 šaukštus grietinės, viską sumaišyti ir po truputį dėti miltus.
Kai masę jau galima minkyti, miltų nebedėti.
Stalą patepti aliejumi ir minkyti tol, kol nebesiklijuos vis patepant aliejumi.
Išminkius gerai „išmušti“, kad susidarytų oro pūslelės.
Pasigamintą tešlą palikti 2 valandas, kad susistovėtų.
Pastovėjusią tešlą kočioti labai plonai, nes storesni lapeliai išvirę buna kietoki, pjaustyti norimo dydžio lapeliais ir virti labai karštuose riebaluose, kol gražiai pagels.
Glajui sudėti į vieną indą medų, cukrų, šiek tiek vanilinio cukraus, 2 šaukštus grietinės bei sviestą ir virti ant mažos ugnies tol, kol įlašinus lašelį glajaus į šalto vandens stiklinę jis nebeišsileis.
Išvirtus lakštus dėti sluoksniais su glajumi ir formuoti bokštą,
vis pabarstant aguonomis ar kitokiai pagardais.
Skanaus

Receptą atsiuntė Valentina

Komentarai (38)


  • lina 2016-12-16 01:02

    Siandien kepiau,gavosi labai skanus, o glajus tobulas


  • Lina 2016-12-15 23:33

    Zidre manau aliejus prastas,todel ir putoja.


  • Zidre 2016-12-13 09:39

    Sveiki,visada verdant tokius lapelius lb putoja aliejus.gal kuri zinot ka reikia daryti tokiu atveju?lb aciu


  • Alina 2016-12-12 23:52

    Ar kas kepet pagal si Valentinos recepta ? Ar skanus gaunasi ?


  • Asta 2016-02-25 19:48

    Jei kas nors dar skaito komentarus, as noriu parasyt, kad radau internete recepta, kur reikia lakstus mirkyti i nuolat kaitinama sirupa. Klausimas, ar apslakscius lakstus jie sumirks?


  • auguste 2015-12-25 18:20

    Labai graziai atrodo tu toki dideli darai


  • virginija kulvinskiene 2015-08-10 19:05

    jei kas noretu tai susisiekit virginijakulvinskiene@gmail.com


  • virginijakulvinskiene 2015-08-10 19:04

    na is 5 kiausiniu as imu 9-19 euru, tik lekste uzsakovo o jei nori kad pirkciau tai da uz lekste pinigeliai dasideda. siaip neblogas iseina dydzio, kokia 20-ciai zmoniu tai tikrai uztenka


  • rasa 2015-05-28 18:00

    "Kol nebesiklijuos vis patepant aliejumi"..taip ir nesupratau ka tepti, stala ar tesla?


  • virginija kulvinskiene 2015-05-28 11:42

    su dirbtiniu medum yra blizgesnis skrusdelynas su naminiu tokio blizgesio seisgausit, teslos trankyt nereikia tik labia gerai ir ilgal isminkyti


Daugiau receptų