Iš tikrųjų gruzdintuvėje pagamintą maistą valgyti nėra itin nesveika, nieko bloga nenutiks, tokį maistą valgysite retai. Į gruzdintuvę supiltus gerai įkaitinkite. Jei patiekalui imate iš šaldiklio, atšildykite. Laikytus šaldytuve bent pusvalandį kambario temperatūroje, tik dėkite į gruzdintuvę.
Vartokite aliejų, skirtą gruzdintuvėms. Tinkamiausias - kukurūzų arba žemės riešutų. nemaišykite šviežio aliejaus su naudotu. Tame pačiame produktų negruzdinkite daugiau dusyk, ypač jei gaminate mėsos ar žuvų valgius. pačius riebalus galite 5-6 kartus, tik kaskart prieš perkoškite per sietelį. Jei įgijo rudą spalvą, juos pakeiskite. Jeigu gruzdintuvės naudoti ilgesnį laiką, riebalus iš išpilkite į švarų sandarų stiklainį ir laikykite šaldytuve. Gruzdintuvę išplaukite ir gerai išsausinkite.