Koks maistas pakelia nuotaiką?
Kas gali būti blogiau už niūrią nuotaiką iš pat ryto? Blogą dienos
pradžią galite praskaidrinti įvairiais maisto produktais. Juose esantys
vitaminai ir mikroelementai gamina vadinamuosius laimė hormonus.
Prisiminkite, ko siekia ranka, kai ateina liūdesys? Teisingai,
saldumynų. O kuo norisi pasistiprinti, kai jėgos apleidžia? Žinoma, mėsa. Rinkitės tai, ko jūsų organizmui reikia ir norisi. Tuomet net
niūrią ir ūkanotą dieną jausitės puikiai.
Streso mažinimui
Riebi žuvis, graikiniai riešutai, avokadas bei saulėgrąžos. Šiuose
produktuose daug gamtos sukurtų antidepresantų - omega 3 riebalų
rūgščių. Dauguma atliktų tyrimų parodė, kad stresas rečiau kamuoja tuos
žmones, kurių organizme yra didesnis kiekis minėtųjų rūgščių.
Energijos didinimui
Raudona mėsa, džiovinti abrikosai be kauliukų, brokoliai bei kitos
tamsiai žalios spalvos daržovės, lęšiai, neskaldytų grūdų duona,
raudonosios pupelės. Šie produktai - didelis geležies šaltinis. Ji, kaip
žinoma, didina hemoglobino kiekį kraujyje, taigi, dėl to pasijuntame
energingesni ir žvalesni. Beje, mėsoje esanti geležis gerina mineralų
pasisavinimą iš augalinio maisto. Todėl geriausia garnyras prie
jautienos - daržovių salotos.
Gerai nuotaikai
Šokoladas, makaronai bei pieno produktai. Triptofanas - tai
aminorūgštis, kuri yra šiuose produktuose, - būtina gerai nuotaikai ir
sielos harmonijos palaikymui. O feniletilaminas - medžiaga, esanti
šokolade, jaudrina galvos smegenyse esančius malonumo centrus.