Pienu gali būti malšinamas noras valgyti
Išgėrus
pieno ryte, malšinamas alkis, o pietų metu
valgyti mažiau. Pasak australų mokslininkų, pienas
sotumo jausto ir sumažiną apetitą
patiekalui, lyginant su vaisių gėrimu.
Tyrime
34 moterys ir vyrai, turintys antsvorio. Iš pradžių
dalyviai gėrė pieno, kitą kartą - tokį patį kiekį vaisių gėrimo.
Abu gėrimai turėjo po
kalorijų. Keturias valandas
pietų moterys
bei vyrai
sotumo jausmą, o per
galėjo valgyti iki
soties.
Mokslininkai nustatė,
išgėrus ryte pieno, vyrams
bei
padidėjo sotumo jausmas, todėl per
jie suvalgė
maždaug 9 proc. mažiau maisto.
