Prieskoninės žolelės šalina neigiamas produktų savybes
Tinkamai naudojamos prieskoninės žolės gali sumažinti
produktų savybes.
Pilvo pūtimą sukeliantys produktai turėtų būti gardinami:
Bulvėms
tinka kalendra ir kurkuma.
Pupelėms ir žirniams - kuminas, imbieras,
ir kalendra.
Kopūstams - kalendra, kmynai, pankolis.
Gleivių susidarymą skatinantys produktai:
Pienas: į šiltą pieną tinka dėti cinamono,
ir šafrano.
Raugintiems pieno
tinka kalendra, pankolis, cinamonas, imbieras, kuminas.
Ledams - cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas.
O štai
patiekalus rekomenduojama
šafranu, imbieru, garstyčiomis arba kurkuma.
Į kofeino turinčius
verta pridėti kardamono.
Kas kam tinka
Mėsai: raudonieji,
ir kvapieji pipirai, gvazdikėliai, mairūnas, čiobreliai, kmynai, svogūnai.
Vištienai: kmynai, mairūnas, rozmarinas, čiobreliai, šalavijas, bazilikas.
Žuviai: lauro lapai,
ir kvapieji pipirai, imbieras, kalendra, čili pipirai, garstyčios, krapai, kmynai.
Žvėrienai: čiobreliai, raudonėlis, kvapieji, raudonieji ir
pipirai, kadagys.
