Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Porai

Porai
Šios dvimečio svogūno rūšies ropelė yra cilindriškos, prie pagrindo truputį papūstos formos. Lapai kaip ir česnako linijiški. Jauni lapai valgomi, bet maistui daugiausia vartojama apatinė sustorėjusi kojelės dalis. Daržinis poras yra saldaus skonio, jis valgomas šviežias, virtas ir džiovintas. Apie jį buvo žinoma dar antikoje. Porai vertinami dėl švelnaus skonio ir malonaus aromato. Juose daug kalio, kalcio, fosforo, gausu eterinių aliejų, cukrų, baltymų, vitaminų. Vartojami nuo nutukimo, inkstų akmenligės, podagros ir kt.
Receptai su porais >>