Aguročio siurprizas

AUTORIUS:

Zita

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

1 vienetas	aguročių ((vidutinis))
200 gramų	mesos (malta)
1 vienetas	svogūnų (dideli)
1 vienetas	morkų ((vidutinė))
200 gramų	ryžių ( (apvirti))
100 gramų	grybų ((smulkinti) apie)
2 valgomieji šaukštai	sviesto
100 gramų	sūris (fermentinis, tarkuotas)
2 skiltelės	česnakų ((smulkiai supjaustytas))
šiek tiek	krapų (smulktinti)
šiek tiek	alyvuogių aliejaus
šiek tiek	prieskonių (maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria))
šiek tiek	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Agurotį perpjauti išilgai pusiau, truputį išskobti, barstyti Santa Maria prieskoniais.

Svogūną ir morkas smulkinti, pakepinti alyvuogių aliejuje.

Į maltą mėsą berti Santa Maria prieskonių, dėti kiaušinį, gerai išmaišyti. Aguročio minkštimo dalį smulkinti, grybus smulkinti ir viską berti į keptuvę su morkomis ir svogūnais. Suberti ir apvirtus ryžius. Viską gardinti prieskoniais, druska, česnaku, dėti sviesto, berti krapų (galima dėti truputį pomidorų tyrės). Viską pakepinti trumpai.

Į aguročio puseles pridėti paruošto įdaro, dėti į foliją ir talpinti į konvekcinę krosnelę (pašildytą) 180 -2 00 laipsnių iki 30 min. Po to atidengti, barstyti sūriu ir dar pakepinti, kol sūris gražiai pagels, barstyti Santa Maria prieskoniais.

Valgyti - su pomidorų padažu, majonezu, na, pasirinktinai. Jei kas nevalgo mėsos, galima gaminti tik su ryžiais, grybais. Ragaukite, patiks, galima ruošti ir su cukinija.

Aguročio siurprizas

Name: Aguročio siurprizas
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 vienetasaguročių((vidutinis)); 200 gramųmesos(malta); 1 vienetassvogūnų(dideli); 1 vienetasmorkų((vidutinė)); 200 gramųryžių( (apvirti)); 100 gramųgrybų((smulkinti) apie); 2 valgomieji šaukštaisviesto; 100 gramųsūris(fermentinis, tarkuotas); 2 skiltelėsčesnakų((smulkiai supjaustytas)); šiek tiekkrapų(smulktinti); šiek tiekalyvuogių aliejaus; šiek tiekprieskonių(maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria)); šiek tiekdruskos

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Paruošimo laikas: Apie 45 min..
Porcijų skaičius: 2

Ingredientai:

Agurotis, (vidutinis), 1 vienetas
Mėsa, malta, 200 gramų
Svogūnai, dideli, 1 vienetas
Morkos, (vidutinė), 1 vienetas
Ryžiai, (apvirti), 200 gramų
Grybai, (smulkinti) apie, 100 gramų
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Sūris, fermentinis, tarkuotas, 100 gramų
Česnakai, (smulkiai supjaustytas), 2 skiltelės
Krapai, smulktinti
Alyvuogių aliejus
Prieskoniai, maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria)
Druska

Skanaus!!!

Gaminimo eiga:

Agurotį perpjauti išilgai pusiau, truputį išskobti, barstyti Santa Maria prieskoniais.
Svogūną ir morkas smulkinti, pakepinti alyvuogių aliejuje.
Į maltą mėsą berti Santa Maria prieskonių, dėti kiaušinį, gerai išmaišyti. Aguročio minkštimo dalį smulkinti, grybus smulkinti ir viską berti į keptuvę su morkomis ir svogūnais. Suberti ir apvirtus ryžius. Viską gardinti prieskoniais, druska, česnaku, dėti sviesto, berti krapų (galima dėti truputį pomidorų tyrės). Viską pakepinti trumpai.
Į aguročio puseles pridėti paruošto įdaro, dėti į foliją ir talpinti į konvekcinę krosnelę (pašildytą) 180 -2 00 laipsnių iki 30 min. Po to atidengti, barstyti sūriu ir dar pakepinti, kol sūris gražiai pagels, barstyti Santa Maria prieskoniais.
Valgyti - su pomidorų padažu, majonezu, na, pasirinktinai. Jei kas nevalgo mėsos, galima gaminti tik su ryžiais, grybais. Ragaukite, patiks, galima ruošti ir su cukinija.

Receptą atsiuntė Zita

Gairės: Išmaišyti, Kepsniai, antrieji, agurocio kotletai