Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Alpių makaronai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių
2 česnakų
2 vienetai svogūnų
šiek tiek kvietinių miltų (pabarstymui)
2 valgomieji šaukštai pieno
250 gramų makaronų (stambesni)
60 mililitrų grietinėlės
šiek tiek druskos
šiek tiek sviesto (kepimui)
250 gramų sūris (tarkuotas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuskusti bulves, supjaustyti truputį mažesniais už makaronus kubeliais. Makaronus ir bulves kartu išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebti, nuvarvinti.
Kepimo formą patepti sviestu, pakaitomis sudėti bulvių su makaronais ir tarkuoto sūrio sluoksnius, viršutinis sluoksnis turi būti sūrio. Grietinėlę su pienu pakaitinti, užpilti ant patruošto kepinio. Pašauti į įkaitintą orkaitę, kepti apie 10 minučių, kad sūris ištirptų, tačiau neapskrustų.

Svogūnus supjaustyti plonais griežinėliais, sesnaką susmulkinti, pabarstyti miltais ir pakepinti svieste nuolat maišant, kol gražiai pagels. Nusausinti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų sviestas ir suberti ant iškeptų makaronų.

Alpių makaronai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Nuskusti bulves, supjaustyti truputį mažesniais už makaronus kubeliais. Makaronus ir bulves kartu išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebti, nuvarvinti.
Kepimo formą patepti sviestu, pakaitomis sudėti bulvių su makaronais ir tarkuoto sūrio sluoksnius, viršutinis sluoksnis turi būti sūrio. Grietinėlę su pienu pakaitinti, užpilti ant patruošto kepinio. Pašauti į įkaitintą orkaitę, kepti apie 10 minučių, kad sūris ištirptų, tačiau neapskrustų.

Svogūnus supjaustyti plonais griežinėliais, sesnaką susmulkinti, pabarstyti miltais ir pakepinti svieste nuolat maišant, kol gražiai pagels. Nusausinti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų sviestas ir suberti ant iškeptų makaronų.

Gairės: Orkaitėje, Apkepai

Komentarai (5)


  • Sonata 2011-01-13 20:09

    Labai skanus patiekalas ji pasidaryti nesunku ir jaunai seimininkei o:-)


  • gurmane 2010-09-30 16:29

    Pameginau..lb skanu...cesnakiukas duoda gera skoni...tik as idejau mesytes, nes vyrui jos lb norisi...:) :-D


  • Ieva 2010-07-26 11:21

    pabandziau si receptuka, labai skanu, %-) %-) %-) mano vaikai liko suzaveti ;-)
    :bravo:


  • morlenka 2010-06-09 22:41

    Labai mums visiems patiko sis patiekalas :super:
    Nenoriu jokiu budu kritikuot, taciau kita karta darysiu ne i viena didelia skarda, o i kelis mazus, vienos porcijos indelius.
    Aciu labai :jee:


  • (anonimas) 2009-12-05 16:25

    :bloga:


Daugiau receptų