Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Arminos mielinės bandelės
AUTORIUS:
Armina
INGREDIENTAI:
7 valgomieji šaukštai cukraus
4 vienetai kiaušinių
1600 gramų kvietinių miltų
700 mililitrų pieno
150 gramų sviesto
100 gramų mielių (kubelis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mieles ištirpiname stiklinėje su 1 šaukštu cukraus ir 2 šaukštais šilto pieno. Paliekame pastovėti šiltame vandenyje tol, kol mielės pradės putoti. Tada dideliame dubenyje išplakame kiaušinius, likusį cukrų, ir truputį miltų, sudedame mieles, ir maišome, kad gautųsi tirštos grietines masė. Visą ši reikaliuką paliekame pastovėti šiltame vandenyje apie pusvalandį. Tada maišant tešlą suberiame likusius miltus, ištirpintą karštą sviestą, ir gautą tešla pamušame ranka kelias minutes. Vėl ji keliauja į šiltą vandenį kokiam pusvalandžiui, kol panašiai padvigubės. Jokiu būdu tešlos neperminkykite! Gražiai imant iš krašto tešlą sukite, kol ji nutruks nuo visos masės. Taip gaminate norimo dydžio ir formos bandelę.

Įdarui dažniausiai naudoju obuolius cukruje, varškę, lašinukus, arba tai ką leidžia šaldytuvas :) Taigi, skanaus :) Bandelių gausis daug, jei norite mažiau-prašom kiekį mažinti perpus. Gero gaminimo, pagal mano patobulintą močiutės receptą.

Arminos mielinės bandelės

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Mieles ištirpiname stiklinėje su 1 šaukštu cukraus ir 2 šaukštais šilto pieno. Paliekame pastovėti šiltame vandenyje tol, kol mielės pradės putoti. Tada dideliame dubenyje išplakame kiaušinius, likusį cukrų, ir truputį miltų, sudedame mieles, ir maišome, kad gautųsi tirštos grietines masė. Visą ši reikaliuką paliekame pastovėti šiltame vandenyje apie pusvalandį. Tada maišant tešlą suberiame likusius miltus, ištirpintą karštą sviestą, ir gautą tešla pamušame ranka kelias minutes. Vėl ji keliauja į šiltą vandenį kokiam pusvalandžiui, kol panašiai padvigubės. Jokiu būdu tešlos neperminkykite! Gražiai imant iš krašto tešlą sukite, kol ji nutruks nuo visos masės. Taip gaminate norimo dydžio ir formos bandelę.

Įdarui dažniausiai naudoju obuolius cukruje, varškę, lašinukus, arba tai ką leidžia šaldytuvas :) Taigi, skanaus :) Bandelių gausis daug, jei norite mažiau-prašom kiekį mažinti perpus. Gero gaminimo, pagal mano patobulintą močiutės receptą.

Receptą atsiuntė Armina

Komentarai (18)


  • aukstaite 2013-01-30 01:51

    jei teslos bandelei imi apie 100-90 gr,kepi 180laips.12-15min.bandelems ,kaip ir sausainiams,skarda turi buti''plona''.ant skardos bandeles turi dar pakilti. jei i tesla nedesim kiausiniu ,bandeles bus minkstesnes.biskuti reikia druskos.


  • xxxx 2012-11-27 12:20

    tesla bandelem skanesne gaunas kada dedamas tik kiausinio trynys,pagal si recepta reiketu 6 tryniu,o baltymus sunaudoti glajui bandeliu,morengams


  • Lina 2011-10-10 16:50

    liuks teslos receptas :super: kiek kartu bandziau ir visa laika isejo puikiai :jee: aciu :-)


  • Armina 2011-04-04 20:30

    Sveiki dar karta :) O ka gi su mano receptais.. Kad nezinau ka ir berasyti. Turejau pasiulyma sukurti vadinama "bloga", taciau pas mane receptai visi "ukiski". Sriubas verdu is kirvio. Vakariene darau is to, ka leidzia saldytuvas ir panasiai. Todel nelabai galiu ka ir pasiulyti. Yra keletas "firminiu". Kai gaminsiu kita karta, pazadu ideti su nuotraukomis :) Labai smagu, kad patiko bandeles. :) Nebijokit eksperimentuoti virtuveje :)


  • nijole 2011-04-02 00:51

    Gal žinai dar bemiele tešlą gerą


  • nijole 2011-04-02 00:50

    Aš kepiau šias bandeles jos labai skanios AČIŪ tau mieloji , lai dievas tau sveikatos suteikia .
    jos tikrai nuostabios , norčiau tavo daugiau receptuku sužinoti :super:


  • Kristina 2011-01-24 10:06

    labai skanios gavosi, valge visi net ausys linko :)
    as ivairius idarus dariau; su grybais, raugintais kopustais, lasinukais, melynem...niam niam!!!! :super:


  • Armina 2011-01-17 15:36

    Kristina, aciu uz uztarima :) Taip, mano klaida.. Ta pieniuka pasildyta reikia supilti pries antra kildinima :) Atsiprasau uz neatiduma. O uztrunka viskas siaip neilgai.. Pirma karta kildinu apie 20minuciu, antras gaunasi apie pusvalandi.. Tai grubiai gaunasi apie valanda penkiolika minuciu... O tada jau nuo ranku miklumo, per kiek laiko padarysite bandeles :)) Man trunka apie pusvalanduka.. Bet kai turiu tik dvi blekutes, tai kol viena iskepa, padarau kita :))


  • Kristina 2010-12-23 16:33

    Armina, norejau paklausti, kiek laiko uzima teslai pakilti? O Justinai norejau pasakyti, kad tamsta nedaskaitet recepto iki galo, sudetyje aiskiai parasyta 700 mililitrai pieno.....


  • Justina 2010-12-05 18:28

    na siaip yra trukumu sitam recepte... pvz man per mazai cukraus , o patciam recepte nieko neparasyta apie piena ( tik toje vetoje kur du saukstai sumaisomi su mielemis) . buvau jau viska padariusi taciau tesla buvo per sausa ir tik tada pastebejau kad nepamineta likusi dalis pieno, todel tesla gavosi su gumuliukais. Bet patobulinus recepta gal ir visai nieko... :-)


Daugiau receptų