Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Aštrūs vištienos kukuliai su obuolių sidro padažu
AUTORIUS:
Dorianas
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Autorius apie receptą: Obuolių sidras, actas, pomidorų padažas ir aitrioji paprika puikiai sukuria saldžiarūgštį padažą. Jeigu norisi gerokai tirštesnio ir lipnesnio padažo - galima dėti daug Obuolių sidras, actas, pomidorų padažas ir aitrioji paprika puikiai sukuria saldžiarūgštį padažą. Jeigu norisi gerokai tirštesnio ir lipnesnio padažo - galima dėti daug daugiau krakmolo ir pomidorų padažo. Vietoje obuolių sidro galima naudoti obuolių sultis. Tačiau, bet kuriuo atveju - vakarienė bus gardi ir soti. (...daugiau) Dorianas
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
600 gramų vištos faršo
60 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių
4 riekės batono (be plutelių)
2 skiltelės česnakų
1 žiupsnelis maltos aitriosios paprikos
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis malti juodieji pipirai
Padažui:
300 mililitrų sidro (obuolių)
2 valgomieji šaukštai medaus
1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo
1 valgomasis šaukštas bulvių krakmolas
1 valgomasis šaukštas obuolių acto
1 žiupsnelis maltos aitriosios paprikos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kiaušinį išplakti su pienu ir žiupsneliu druskos. Sudėti batono riekeles ir palikti 10 min.
2.
Po to sudėti vištieną, trintas česnakų skilteles, suberti aitriąją papriką, pipirus ir gerai išminkyti. Suformuoti vienodo dydžio kukulius ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
3.
Uždengti folija ir kepti 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.
4.
Giliame puode sumaišyti obuolių sidrą su medumi, pomidorų padažu, krakmolu, aitriąja paprika, obuolių actu, žiupsneliu druskos ir kaitinti ant silpnos ugnies apie 10 min, kol sutirštės. Sudėti iškepusius kukulius, išmaišyti ir palikti 5 min. pastovėti.
5.
Patiekti su ryžiais.

Aštrūs vištienos kukuliai su obuolių sidro padažu

Recepto autorius: Obuolių sidras, actas, pomidorų padažas ir aitrioji paprika puikiai sukuria saldžiarūgštį padažą. Jeigu norisi gerokai tirštesnio ir lipnesnio padažo - galima dėti daug ( ...daugiau ) Dorianas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 3
Ingredientai: Padažui:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Kiaušinį išplakti su pienu ir žiupsneliu druskos. Sudėti batono riekeles ir palikti 10 min.

  2. Po to sudėti vištieną, trintas česnakų skilteles, suberti aitriąją papriką, pipirus ir gerai išminkyti. Suformuoti vienodo dydžio kukulius ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.

  3. Uždengti folija ir kepti 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.

  4. Giliame puode sumaišyti obuolių sidrą su medumi, pomidorų padažu, krakmolu, aitriąja paprika, obuolių actu, žiupsneliu druskos ir kaitinti ant silpnos ugnies apie 10 min, kol sutirštės. Sudėti iškepusius kukulius, išmaišyti ir palikti 5 min. pastovėti.

  5. Patiekti su ryžiais.

Receptą atsiuntė Dorianas

Komentarai


Daugiau receptų