Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Baklažanas su pomidorais
AUTORIUS:
Renata
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 vienetas baklažanų
2 vienetai pomidorų pastos
2 skiltelės česnakų
2 vienetai kiaušinių (virti)
50 gramų sūris
5 valgomieji šaukštai majonezo
5 žiupsneliai prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Baklažaną supjaustyti riekutėmis, pamirkyti sūdytame vandenyje apie 10 minučių, kad nebūtų kartus.
Tuomet ištraukti, nusausinti, pabarstyti prieskoniais, išvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių įkaitintame aliejuje.
Išdėlioti ant rankšluostuko, kad susigertų aliejus.
2.
Pomidorą supjaustom riekutėmis.
Virtus kiaušiniu, fermentinį sūrį, česnako skilteles sutarkuojame ir sumaišome su majonezu.
Ant kiekvienos baklažano riekelės dedame po šaukstelį pikantiškų salotų, pomidorų riekutes uždedam ant viršaus.
Ant pomidorų uždėti po šaukštelį majonezo.

Baklažanas su pomidorais

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Baklažaną supjaustyti riekutėmis, pamirkyti sūdytame vandenyje apie 10 minučių, kad nebūtų kartus.
    Tuomet ištraukti, nusausinti, pabarstyti prieskoniais, išvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių įkaitintame aliejuje.
    Išdėlioti ant rankšluostuko, kad susigertų aliejus.

  2. Pomidorą supjaustom riekutėmis.
    Virtus kiaušiniu, fermentinį sūrį, česnako skilteles sutarkuojame ir sumaišome su majonezu.
    Ant kiekvienos baklažano riekelės dedame po šaukstelį pikantiškų salotų, pomidorų riekutes uždedam ant viršaus.
    Ant pomidorų uždėti po šaukštelį majonezo.

Receptą atsiuntė Renata

Komentarai


Daugiau receptų