Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Blyneliai su kumpiu ir sūriu arba su varške
AUTORIUS:
Greta
INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
250 gramų kvietinių miltų
1 stiklinė pieno
1 stiklinė vandens
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Blynelių gaminimas:

Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas pienas, atskiestas vandeniu. Įberiama druska pagal skonį, gerai išplakama, sukrečiami išplakti baltymai. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant pilama tešla. Kepama ant vidutinės ugnies, peiliu pakeliant lietinio kraštus. Kai lietinis pagelsta jis apverčiamas, kad apskrustų kita pusė. Iškepę lietiniai aptepami įdaru ir susukami (užlenkus du kraštus) arba suvyniojami. Prieš patiekiant blyneliai dar apkepinami. Įdaras gali būti įvairus.

Įdaro gaminimas:

Kumpio ir sūrio įdaras. Kumpis ir sūris supjaustomas juostelėmis, viskas gerai sumaišoma ir įvyniojama į iškepusį lietinį. Patiekti galima su įvairiais žalumynais, grietine ir pan.

Varškės įdaras. Jam reikia 500 gramų varškės, 2 kiaušinių, druskos ir vanilinio cukraus. Varškė pertrinama ir sumaišoma su kiaušiniais, trupučiu druskos ir vanilinio cukraus. Įdaras dedamas jau ant iškepusių blynų vidurio ir suvyniojamas.

Blyneliai su kumpiu ir sūriu arba su varške

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Blynelių gaminimas:

Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas pienas, atskiestas vandeniu. Įberiama druska pagal skonį, gerai išplakama, sukrečiami išplakti baltymai. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant pilama tešla. Kepama ant vidutinės ugnies, peiliu pakeliant lietinio kraštus. Kai lietinis pagelsta jis apverčiamas, kad apskrustų kita pusė. Iškepę lietiniai aptepami įdaru ir susukami (užlenkus du kraštus) arba suvyniojami. Prieš patiekiant blyneliai dar apkepinami. Įdaras gali būti įvairus.

Įdaro gaminimas:

Kumpio ir sūrio įdaras. Kumpis ir sūris supjaustomas juostelėmis, viskas gerai sumaišoma ir įvyniojama į iškepusį lietinį. Patiekti galima su įvairiais žalumynais, grietine ir pan.

Varškės įdaras. Jam reikia 500 gramų varškės, 2 kiaušinių, druskos ir vanilinio cukraus. Varškė pertrinama ir sumaišoma su kiaušiniais, trupučiu druskos ir vanilinio cukraus. Įdaras dedamas jau ant iškepusių blynų vidurio ir suvyniojamas.

Receptą atsiuntė Greta

Komentarai (17)


  • Ingrida 2010-05-04 10:31

    As asmeniskai iviniojus i lietini kumpi su suriu, sulankstau toki kaip "vokeli", tada i kiausini, i dziuvesius ir pakepu :) neraliai skanu, siandien gaminsiu :super:


  • ELFUEGO 2009-12-05 20:49

    %-) :super: :bloga: :-D :-p ;-) :-( :-) :-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) %-) :super: :bloga: :-D :-p ;-) :-( :-) :-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) :super: :bloga: :-D :-p ;-) :-( :-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) %-) :super: :bloga: :-D :-p ;-) :-( :-)


  • ELFUEGO 2009-12-05 20:47

    NE NE ZIAURIAI SKANU :-D ;-) ;-) ;-) :super: :super: ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :super: :super: :super: :super: :super: ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)


  • ELFUEGO 2009-12-05 20:46

    :bloga: :bloga: :bloga: :bloga: :bloga:


  • 123 2009-08-30 16:55

    neskanu :-p :-D


  • Indrė 2009-07-22 21:33

    Reikės pasigaminti :super:


  • Pavel 2009-06-15 20:42

    :super:


  • Pavel 2009-06-15 20:39

    :-D labai skanus patekalas, man patiko


  • as 2009-06-15 14:58

    :jee: :jee: :jee: :bravo: %-) labai skanu


  • [email protected]@ 2009-06-13 21:04

    Padariau vaikams tai jiems labai patiko su varske :super:
    Tiesa sakant ir man skaniausi su varske buvo :-)


Daugiau receptų