Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Braškių risotto
AUTORIUS:
http://forelle.blogas.lt
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
350 gramų ryžių (risoto)
1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas)
350 gramų baltojo vyno (sausas)
250 mililitrų grietinėlės
300 gramų braškių
šiek tiek druskos
50 gramų sviesto
1.5 litro sultinio (daržovių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Užvirinti sultinį. Sviestą ištirpinti, sudėti svogūną ir maišant kepti ant mažos ugnies, kol suminkštės (maždaug apie 5 minutes). Supilti ryžius, gerai maišyti kol pasidengs sviestu. Užpilti vyną ir pakepti, kol jis išgaruos. Po truputį pilti karštą sultinį ir vis maišyti, kol jį sugers ryžiai. Tada vėl įpilti truputį sultinio. Po dešimties minučių sudėti trintas braškes (dalį palikti papuošimui) ir toliau kepti, kol ryžiai bus beveik minkšti. Supilti grietinėlę, išmaišyti, pagardinti druska, pipirais.

Braškių risotto

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Užvirinti sultinį. Sviestą ištirpinti, sudėti svogūną ir maišant kepti ant mažos ugnies, kol suminkštės (maždaug apie 5 minutes). Supilti ryžius, gerai maišyti kol pasidengs sviestu. Užpilti vyną ir pakepti, kol jis išgaruos. Po truputį pilti karštą sultinį ir vis maišyti, kol jį sugers ryžiai. Tada vėl įpilti truputį sultinio. Po dešimties minučių sudėti trintas braškes (dalį palikti papuošimui) ir toliau kepti, kol ryžiai bus beveik minkšti. Supilti grietinėlę, išmaišyti, pagardinti druska, pipirais.

Receptą atsiuntė http://forelle.blogas.lt
Gairės: Kepti, Desertai

Komentarai (5)


  • kritikas 13 2011-10-10 19:29

    neskaniai skamba svogunai su braskemis :bloga:


  • milda 2010-02-21 12:21

    atrodo skaniai


  • (anonimas) 2009-12-02 19:00

    :parselis:


  • (anonimas) 2009-11-11 15:44

    :stop: ve


  • jjjjjj 2009-10-11 23:04

    isbandysiu jiiiiiiiiiiiii :taip: :bucinys:


Daugiau receptų