Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Brigadeiros - saldainiai
AUTORIUS:
Neringa
INGREDIENTAI:
2.5 valgomojo šaukšto kakavos
šiek tiek kokosų (drožlės)
šiek tiek riešutų (malti)
1 vienetas kondensuoto pieno (indelis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Brazilijoje šie saldainiai - vienas pagrindinių vaikiškų švenčių patiekalų. Vaikams patinka juos ne tik valgyti, bet ir daryti, tik masė turi būti pakankamai atvėsinta.
Į storomis, nepridegančiomis sienelėmis puodą supilti kondensuoto pieno indelį, suberti kakavą, medine mentele gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų ir kaitinti ant vidutinės ugnies, nuolat maišant, kol masė nepradės atlipinėti nuo sienelių.
Gautą masę ataušinti tiek, kad galima būtų paimti į rankas.
Rankas pasitepti aliejumi ir daryti nedidelius 1,5-2 cm skersmens rutuliukus, juos apvolioti kokoso drožlėse arba maltuose riešutuose ir dėti ant pergamentinio popieriaus.
Padarytus 1-2 valandoms pastatyti į šaldytuvą, kad sukietėtų.
Apvoliojimui galima naudoti įvairiausius produktus - spalvotus torto pabarstus, tarkuotą šokoladą ar tiesiog kakavą.
Skanaus.

Brigadeiros - saldainiai

Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Brazilijoje šie saldainiai - vienas pagrindinių vaikiškų švenčių patiekalų. Vaikams patinka juos ne tik valgyti, bet ir daryti, tik masė turi būti pakankamai atvėsinta.
Į storomis, nepridegančiomis sienelėmis puodą supilti kondensuoto pieno indelį, suberti kakavą, medine mentele gerai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų ir kaitinti ant vidutinės ugnies, nuolat maišant, kol masė nepradės atlipinėti nuo sienelių.
Gautą masę ataušinti tiek, kad galima būtų paimti į rankas.
Rankas pasitepti aliejumi ir daryti nedidelius 1,5-2 cm skersmens rutuliukus, juos apvolioti kokoso drožlėse arba maltuose riešutuose ir dėti ant pergamentinio popieriaus.
Padarytus 1-2 valandoms pastatyti į šaldytuvą, kad sukietėtų.
Apvoliojimui galima naudoti įvairiausius produktus - spalvotus torto pabarstus, tarkuotą šokoladą ar tiesiog kakavą.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Neringa

Komentarai (46)


  • Renata 2016-02-23 14:54

    O kiek kokoso ir riesutu reikia?


  • studente 2015-05-17 22:01

    Tai galit kas nors pasakyti, kiek MAZDAUG virinti kondensuota piena? Klausimas daznas, tik deja niekas nepasako...


  • Miss 2015-01-04 23:59

    Viskas puiku,viskas gavosi, ir iš vieno sutirštinto pieno indelio gavosi 31 saldainiukas,dar beje vyras begaminant masę valgė! Būtų išėję daugiau :D. Labai lengva ir greitai gaminasi,labai skanu!


  • Kkkkk 2014-02-06 01:58

    Kiek laiko viritni kondensuota piena ? Mazdaug ????


  • Asta 2013-01-08 18:19

    As gaminau is paprasto "Aukselis" sutirtinto pieno ir puikiai pavyko :) Is vieno to indelio isejo apie 30 saldainiuku,


  • rasa 2012-03-23 19:08

    Mnao vyras brazilas ,tai jis dievina sita saldumyna.Receptas labai geras ir labai skanus :)


  • greta 2011-12-31 15:05

    atrodo skaniai ir nereikia daug produktu tokiems saldainiams :super: :super2:


  • Edita 2011-12-17 19:04

    Reikia pasidaryti atrodo tikrai labai gardžiai :-) :super:


  • solveiga 2011-10-08 19:19

    O man gavosi ir is pirmo karto :super: tik norisi dar pabandyt keliu spalvu... ;-)


  • zilveja 2011-08-18 22:00

    O as ta va papeiksiu si ''skanesta''- pasidariau ir baisu buvo,nei as,nei vyras, nei vaikai nevalge.Kazkoks NEVYKES sokolado pakaitalas,nei vienas,nei devyni,prasivoliojo visa savaite saldytuve,paskui teko ismesti. :-(


Daugiau receptų