Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Bulvių ir varškės plokštainis
AUTORIUS:
Dagnė
INGREDIENTAI:
šiek tiek bulvių
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek svogūnų
šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa))
šiek tiek kiaušinių
šiek tiek pieno
šiek tiek varškės
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Visko dėti pagal skonį:)

Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus. Paimti varškę, į varškę įdėtį smulkiai supjaustytą svogūno galvą, pipirų, druskos ir rūkytų lašinukų. Varškę gerai išmaišyti. Skardą iškloti nestoru sluoksniu bulvių masės, ant bulvių užkloti varške, ant varškės likusią bulvių masę. Prieš pašaunant į orkaitę, plokštainį galimą apipilti plaktais kiaušiniais. Kai plokštainis bus beveik iškepęs, užberti tarkuoto fermentinio sūrio. Skanaus:)

Bulvių ir varškės plokštainis

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Visko dėti pagal skonį:)

Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus. Paimti varškę, į varškę įdėtį smulkiai supjaustytą svogūno galvą, pipirų, druskos ir rūkytų lašinukų. Varškę gerai išmaišyti. Skardą iškloti nestoru sluoksniu bulvių masės, ant bulvių užkloti varške, ant varškės likusią bulvių masę. Prieš pašaunant į orkaitę, plokštainį galimą apipilti plaktais kiaušiniais. Kai plokštainis bus beveik iškepęs, užberti tarkuoto fermentinio sūrio. Skanaus:)

Receptą atsiuntė Dagnė

Komentarai (16)


  • ingrida 2012-06-14 02:48

    skaniai gavos,aciu uz recepta :parselis:


  • ingrida 2012-06-14 02:42

    labai skanus gavosi,aciu uz recepta :parselis:


  • Viktorija 2011-01-05 16:51

    Mano mama toki gamna, tai man labai skanu... :super: Kiekviena karta prasau pakartoti... :-) :super: :-) :super:


  • Audinga 2010-11-11 14:08

    niam niam - sotus patiekaliukas... ;) ir toks lietuviskas ;)


  • egle 2010-11-11 13:32

    JAuciu uzsidejus obuolienes bus :super:


  • D. 2010-10-10 17:09

    Vyrai, kugelį mėgstat?- mėgstat, o čia lygiai taspats tik skaniau ir nebūtina reikšt emocijų. Ir ne, nedėjau visko kas buvo šaldytuve, galvojau uogienė nesiderins, Šmaikštuoli:)


  • Ausra 2010-10-06 15:19

    norėjau išbandyt, bet man pasakymas pagal skonį netinka..su skonio bandymais man nelabai sekas:D


  • (anonimas) 2010-06-04 14:25

    kazkaip ranka nekiltu koki kepti. turbut sudejai viska ka turejai saldytuve.. :-D


  • (anonimas) 2010-02-16 18:59

    turbūt labai panašiai kaip tavo veidas


  • sardinija 2010-02-16 14:04

    :aiskinu: :atsiprasau:


Daugiau receptų