Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Bulvių užkepėlė su mėsa ir mocarela
AUTORIUS:
Brigita
INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas svogūnų
500 gramų vištos filė
2 vienetai kiaušinių
200 mililitrų pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
160 gramų mocarelos sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bulves supjaustyti 5 mm rateliais.
Vištieną supjaustyti kubeliais.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje.
Ant kepimo formos dugno sudėti pusę bulvių, pasūdyti, įberti pipirų, sudėti kepintus svogūnus.
Ant svogūnų sudėti mėsą, vėl pasūdyti ir įberti pipirų.
Ant mėsos sudėti likusiais bulves.
Suplakti kiaušinius su pienu ir supilti ant užkepėlės viršaus.
Kepti 190 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Tada išimti, uždėti ant viršaus mocarelos gabaliukus ir dar kartą įdėti į orkaitę, kol išsilydys sūris.
Jei bulvės dar neiškepė, kad sūris nesudegtų, uždengti su folga ir pakepti orkaitėje ilgiau.

Bulvių užkepėlė su mėsa ir mocarela

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Bulves supjaustyti 5 mm rateliais.
Vištieną supjaustyti kubeliais.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje.
Ant kepimo formos dugno sudėti pusę bulvių, pasūdyti, įberti pipirų, sudėti kepintus svogūnus.
Ant svogūnų sudėti mėsą, vėl pasūdyti ir įberti pipirų.
Ant mėsos sudėti likusiais bulves.
Suplakti kiaušinius su pienu ir supilti ant užkepėlės viršaus.
Kepti 190 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Tada išimti, uždėti ant viršaus mocarelos gabaliukus ir dar kartą įdėti į orkaitę, kol išsilydys sūris.
Jei bulvės dar neiškepė, kad sūris nesudegtų, uždengti su folga ir pakepti orkaitėje ilgiau.

Receptą atsiuntė Brigita

Komentarai


Daugiau receptų