Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Čenachai
AUTORIUS:
Rasa
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
3 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai morkų
1 vienetas porų
1 arbatinis šaukštelis garstyčių
2 vienetai svogūnų
500 gramų jautienos
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai aliejaus
60 gramų sviesto
3 valgomieji šaukštai grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame, pakepiname aliejuje ir sudedame į molinius indus.
Ant viršaus sudedame griežinėliais supjaustytas daržoves ir smulkintą česnaką.
Į kiekvieną indelį dedame po truputį garstyčių, po pusę šaukšto grietinės, po 10 g sviesto ir pasūdome.
Įpilame vandens tiek, kad daržovės būtų apsemtos.
Troškiname karštoje orkaitėje (180 laipsnių temperatūroje) apie 30-40 min.
Čenachai (čenakai) patiekiami tuose pačiuose induose, po apačia padėjus lėkštelę.
Skanaus.

Čenachai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame, pakepiname aliejuje ir sudedame į molinius indus.
Ant viršaus sudedame griežinėliais supjaustytas daržoves ir smulkintą česnaką.
Į kiekvieną indelį dedame po truputį garstyčių, po pusę šaukšto grietinės, po 10 g sviesto ir pasūdome.
Įpilame vandens tiek, kad daržovės būtų apsemtos.
Troškiname karštoje orkaitėje (180 laipsnių temperatūroje) apie 30-40 min.
Čenachai (čenakai) patiekiami tuose pačiuose induose, po apačia padėjus lėkštelę.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Rasa

Komentarai (21)


  • (anonimas) 2013-04-25 10:58

    O ar galima nepakepinti mėsos, o tiesiog ilgiau patroškinti?


  • diana 2011-06-14 13:33

    man asmeniskai su vistiena ne taip skanu. ir kvapas ne toks viliojantis


  • pupa 2011-03-14 12:07

    as tai improvizuoju.DARAU IR SU VISTIENA IR SU BET KOKIA KITA MESYTE.DARZOVES KOKIU TIK YRA PO RANKA TAIPAT ZALUMYNU PUPELIU IR T.T.MMM...LABAI SKANU :mmm: :mmm:


  • DarkSecret 2010-10-08 12:04

    Isbandziau si recepta, man patiko (tik mesa dejau zalia ir sumaisyta su garstyciu padazu- maziau vargo).


  • andron1968 2010-08-14 16:20

    geriausi cenachai buvo gaminami senais laikais ceburekineje salia stoties... :super: deja tokio recepto niekur nerandu o tik zmoniu pacius prasymanytus ,,cenachus" :-( .....sviestas....porai.....net juokinga :-)


  • LIUDMILA 2010-07-05 15:57

    VIETOJ MORKU - POMIDORU,IR SAUKSTA POM.PADAZO,DAUG SKANIAU.


  • Murmūsikas 2010-03-09 15:36

    O troškinti uždarytuose puodeliuose? Jei taip, o vanduo išgaruoja?


  • braske 2010-03-09 12:14

    ;-)


  • [email protected] 2010-03-07 15:55

    skanumelis. pati daznai gaminu si patiekala. siulau pabandyt ir kitiems . verta :super2: :soku2: :taip:


  • gintare 2010-02-27 14:43

    o at juos privaloma kepti molineme inde? :-(


Daugiau receptų