Kefyrą sumaišome su soda, įmušame kiaušinį, sudedame varškę bei didžiąją dalį miltų ir suminkome tešlą. Jei reikia įdedame dar miltų.
Tešla turėtų nebekibti prie rankų, bet taip pat būti ne per kieta kočiojimui.
Paruoštą tešlą iškočiojame maždaug iki 2 mm storio ir supjaustome 2-3 cm juostomis.
Dešreles supjaustome išilgai į keturias dalis ir ištriname prieskoniais.
Taip paruoštas dešreles spirale vyniojame į tešlą gerai užspausdami galus, kad neišsivyniotų.
Verdame įkaitintame aliejuje kol gaminys įgauna šviesiai rudą atspalvį.
Patiekiama su pomidorų padažu.
Idealus patiekaliukas tiek pusryčiams, tiek vakarienei... prie alaus :D
Čičinskai
INGREDIENTAI:
| 1 vienetas | kiaušinių |
| 0.5 kilogramo | kvietinių miltų |
| 6 vienetai | dešrelių |
| 300 gramų | kefyro |
| 1 arbatinis šaukštelis | sodos |
| 200 gramų | varškės |
| šiek tiek | prieskonių |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Čičinskai
Ingredientai:
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, 0,5 kilogramo
- Dešrelės, 6 vienetai
- Kefyras, 300 gramų
- Soda, 1 arbatinis šaukštelis
- Varškė, 200 gramų
- Prieskoniai
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Kefyrą sumaišome su soda, įmušame kiaušinį, sudedame varškę bei didžiąją dalį miltų ir suminkome tešlą. Jei reikia įdedame dar miltų.
Tešla turėtų nebekibti prie rankų, bet taip pat būti ne per kieta kočiojimui.
Paruoštą tešlą iškočiojame maždaug iki 2 mm storio ir supjaustome 2-3 cm juostomis.
Dešreles supjaustome išilgai į keturias dalis ir ištriname prieskoniais.
Taip paruoštas dešreles spirale vyniojame į tešlą gerai užspausdami galus, kad neišsivyniotų.
Verdame įkaitintame aliejuje kol gaminys įgauna šviesiai rudą atspalvį.
Patiekiama su pomidorų padažu.
Idealus patiekaliukas tiek pusryčiams, tiek vakarienei... prie alaus :D
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Garfieldo lazanija
Zebriukas
Naminiai koldūnai
Minkšti žagarėliai
Daržovių salotos su feta sūriu
Purus obuolių pyragas su perliniu cukrumi
Komentarai (103)
As darau su faršu labai skanu.
Labai skanus ir vaikam patinka. :-)
Lengva paruosti ir tikrai skanu, megsta ir anukaiï
Lus, cicinsko kepsnys tikrasis daromas is virtu bulviu, o ne zaliu :D
Dariau pagal si recepta, buvo skanu.
Antra syki vietoj kefyro dejau grietine, siek tiek maziau, gal 250gr ir vandens, kad butu skystesne. O vidun - farsa.
Mes valgom su tokiu padazu: Pomidoru padazas, majonezas, cesnakas. Viska sumaisyti.
labai skanus
tikrasis Cicinsko kepsnys daromas farso, ne is sasiskos,ir apvyniojamas ne kazokia ten tesla,o is zalios bulves padaryta spirale,kazkada buvo pirkti specialus gremztukai-peiliukai.
paskaiciau as sio puslapio receptu.... ka as galiu pasakyti :) bekit geriau i maximas ar rimi :) nebus cia naudos :) nors kuris kazkiek nusimanantis virtuvej sutiks su manim :) tiek atsiprasant grybu pripjauta :)
o jei neturiu kefyro,kuom galeciau ji pakeisti? :D
kokie jus žaiurus
man tai gardu ir svarbiausia
15 min ir gatava