Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus.
Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Išmaišome ir verdame ant nedidelės ugnies apie 1 valandą. Po to įmaišome majonezą ir verdame dar apie 40 minučių. Sudedame į stiklainius ir užsukame. Šiltai apdengiame, laikome apie parą ir po to sudedame į rūsį. Kas nemėgsta majonezo, gali dėti pomidorų pastos. Jei dėsit pomidorų pastos, jos reikės apie 0,5 litro.
Gaunasi 6,5 l padažo.

Cukinijų ir morkų padažas
Paruošimo laikas:
Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
200 gramų | cukraus |
10 gramų | juodųjų pipirų (malti) |
1.5 kilogramo | morkų |
1 kilogramas | svogūnų |
150 gramų | acto |
400 gramų | majonezo |
2 valgomieji šaukštai | druskos |
350 gramų | aliejaus (saulėgrąžų) |
4 kilogramai | cukinijos |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Cukinijų ir morkų padažas
Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Paruošimo laikas:
- Cukrus, 200 gramų
- Juodieji pipirai, malti, 10 gramų
- Morkos, 1.5 kilogramo
- Svogūnai, 1 kilogramas
- Actas, 150 gramų
- Majonezas, 400 gramų
- Druska, 2 valgomieji šaukštai
- Aliejus, saulėgrąžų, 350 gramų
- Cukinijos, 4 kilogramai
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus.
Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Išmaišome ir verdame ant nedidelės ugnies apie 1 valandą. Po to įmaišome majonezą ir verdame dar apie 40 minučių. Sudedame į stiklainius ir užsukame. Šiltai apdengiame, laikome apie parą ir po to sudedame į rūsį. Kas nemėgsta majonezo, gali dėti pomidorų pastos. Jei dėsit pomidorų pastos, jos reikės apie 0,5 litro.
Gaunasi 6,5 l padažo.
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Komentarai (3)
Padažas laabai skanus,bet jo virimas,katastrofa kvadratu
Kvailas klausimas. Jei reikia virti tiek, tai reikia, vadinasi, kažkokie reikalingi procesai vyksta. O tokie klausinėtojai ir abejojantieji "proto bokštai" padaro savaip ir po to dejuoja, kad blogas receptas, nes nesigavo.
Kodel tiek ilgai jas reikai troskinti? Juk jos greit suverda ir taip %-(