Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Cukinijų ir morkų padažas
AUTORIUS:
Andrėja
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
10 gramų juodųjų pipirų (malti)
1.5 kilogramo morkų
1 kilogramas svogūnų
150 gramų acto
400 gramų majonezo
2 valgomieji šaukštai druskos
350 gramų aliejaus (saulėgrąžų)
4 kilogramai cukinijų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus.
Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Išmaišome ir verdame ant nedidelės ugnies apie 1 valandą. Po to įmaišome majonezą ir verdame dar apie 40 minučių. Sudedame į stiklainius ir užsukame. Šiltai apdengiame, laikome apie parą ir po to sudedame į rūsį. Kas nemėgsta majonezo, gali dėti pomidorų pastos. Jei dėsit pomidorų pastos, jos reikės apie 0,5 litro.

Gaunasi 6,5 l padažo.

Cukinijų ir morkų padažas

  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Cukinijų ir morkų padažas

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus.
Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus. Išmaišome ir verdame ant nedidelės ugnies apie 1 valandą. Po to įmaišome majonezą ir verdame dar apie 40 minučių. Sudedame į stiklainius ir užsukame. Šiltai apdengiame, laikome apie parą ir po to sudedame į rūsį. Kas nemėgsta majonezo, gali dėti pomidorų pastos. Jei dėsit pomidorų pastos, jos reikės apie 0,5 litro.

Gaunasi 6,5 l padažo.

Receptą atsiuntė Andrėja
Gairės: Išvirti, Daržovių patiekalai, Konservuoti patiekalai, morku padazas, cukinija su morkomis ziemai, padazas su cukinija, konservuotos cukinijos su morkomis, cukinijos su morkomis ziemai

Komentarai (3)


  • Laura 2017-08-21 19:27

    Padažas laabai skanus,bet jo virimas,katastrofa kvadratu


  • Pfff 2013-10-27 13:43

    Kvailas klausimas. Jei reikia virti tiek, tai reikia, vadinasi, kažkokie reikalingi procesai vyksta. O tokie klausinėtojai ir abejojantieji "proto bokštai" padaro savaip ir po to dejuoja, kad blogas receptas, nes nesigavo.


  • Lija 2013-07-23 10:59

    Kodel tiek ilgai jas reikai troskinti? Juk jos greit suverda ir taip %-(


Daugiau receptų