Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Dianos mielinės spurgos
AUTORIUS:
dianele
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui)
100 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
520 gramų kvietinių miltų
300 gramų pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
65 gramai sviesto
3 gramai mielių (sausos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
150 ml pieno pašildoma su trupučiu cukraus. Dalis miltų sumaišoma su mielėmis, supilama į šiltą pieną, išmaišoma, uždengiama ir paliekama šiltai, kad pakiltų.

Kai masė pakyla 2 -3 kartus, supilamas likęs pienas su cukrumi, įmušami kiaušiniai, įberiamas žiupsnelis druskos ir gerai išmaišoma. Suberiami likusieji miltai, supilamas išlydytas sviestas ir užminkoma tešla spurgoms.
Uždengiama ir paliekama šiltai, kad tešla pakiltų.

Iš paruoštos mielinės tešlos iškočiojamas 0,5 cm storio lakštas ir išspaudžiami apskritimai, kurių viduryje padaromos 2 cm skersmens skylutės. Spurgos - žiedeliai dedami į gerai įkaitintą aliejų ir verdami, kol gražiai pagelsta iš abiejų pusių.

Spurgos sudedamos ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

Spurgos - žiedeliai apibarstomi cukraus pudra ir patiekiami.

Skanaus.

Dianos mielinės spurgos

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

150 ml pieno pašildoma su trupučiu cukraus. Dalis miltų sumaišoma su mielėmis, supilama į šiltą pieną, išmaišoma, uždengiama ir paliekama šiltai, kad pakiltų.

Kai masė pakyla 2 -3 kartus, supilamas likęs pienas su cukrumi, įmušami kiaušiniai, įberiamas žiupsnelis druskos ir gerai išmaišoma. Suberiami likusieji miltai, supilamas išlydytas sviestas ir užminkoma tešla spurgoms.
Uždengiama ir paliekama šiltai, kad tešla pakiltų.

Iš paruoštos mielinės tešlos iškočiojamas 0,5 cm storio lakštas ir išspaudžiami apskritimai, kurių viduryje padaromos 2 cm skersmens skylutės. Spurgos - žiedeliai dedami į gerai įkaitintą aliejų ir verdami, kol gražiai pagelsta iš abiejų pusių.

Spurgos sudedamos ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

Spurgos - žiedeliai apibarstomi cukraus pudra ir patiekiami.

Skanaus.

Receptą atsiuntė dianele

Komentarai (1)


  • brigita 2014-09-27 12:27

    Labai netikslus recepto aprasymas. Kiek miltu sumaisyt su mielem. Parasyta supilti i piena ( as suprantu i visa) o poto parasyta supilkite likusi piena su cukrumi. Nerizikuosiu.


Daugiau receptų