Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Duona su kumpiu ir sūriu
AUTORIUS:
Vanda
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
250 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
4 vienetai kiaušinių
220 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų baltojo vyno (sausas)
šiek tiek druskos
100 mililitrų aliejaus
5 gramai mielių (sausos)
200 gramų sūris (fermentinis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltus išsijoti ir suberti į dubenį kartu su mielėmis, druska ir pipirais. Išmaišyti.
Tada po vieną įmušti kiaušinius.
Atskirai sumaišyti vyną su aliejumi ir iš lėto supilti į miltų masę. Gerai išmaišyti.
Kumpį supjaustyti plonais šiaudeliais.
Sūrį sutarkuoti.
Sūrį ir kumpį sudėti į tešlą ir išmaišyti.
Tešlą sukrėsti į riebalais išteptą kepimo formą.
Kepti 210 laipsnių orkaitėje apie 45 min.

Duona su kumpiu ir sūriu

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Miltus išsijoti ir suberti į dubenį kartu su mielėmis, druska ir pipirais. Išmaišyti.
Tada po vieną įmušti kiaušinius.
Atskirai sumaišyti vyną su aliejumi ir iš lėto supilti į miltų masę. Gerai išmaišyti.
Kumpį supjaustyti plonais šiaudeliais.
Sūrį sutarkuoti.
Sūrį ir kumpį sudėti į tešlą ir išmaišyti.
Tešlą sukrėsti į riebalais išteptą kepimo formą.
Kepti 210 laipsnių orkaitėje apie 45 min.

Receptą atsiuntė Vanda

Komentarai


Daugiau receptų