Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Duona su sūriu ir graikiniais riešutais
AUTORIUS:
Verutė
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis cukraus
100 gramų graikinių riešutų
300 gramų kvietinių miltų
180 mililitrų vandens (šiltas)
0.5 valgomojo šaukšto druskos
1 valgomasis šaukštas mielių (sausos)
50 gramų sūris (parmezano)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltus 2 kartus prasijoti, sumaišyti su druska, cukrumi ir sausomis mielėmis. Tada sudėti sutarkuotą sūrį ir sumaltus riešutus. Miltų masės viduryje padaryti daubą ir į ją supilti šiltą vandenį.
Maišyti tol, kol nebelips prie rankų. Padaryti iš tešlos kamuolį, apipurkšti vandeniu, uždengti servetėle ir palaikyti šiltoje vietoje 1 val.
Kai tešla pakils, dar kartą išminkyti, suformuoti kepaliuką ir dar palaikyti.
Įdėti į miltuotą kepimo indą, aštriu peiliu išraižyti pagražinimus, apipurkšti vandeniu, uždengti ir dar palaikyti 20 min.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
Tikrinti ar duona iškepusi su mediniu pagaliuku. Jei pagaliukas sausas - duona iškepusi.

Duona su sūriu ir graikiniais riešutais

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Miltus 2 kartus prasijoti, sumaišyti su druska, cukrumi ir sausomis mielėmis. Tada sudėti sutarkuotą sūrį ir sumaltus riešutus. Miltų masės viduryje padaryti daubą ir į ją supilti šiltą vandenį.
Maišyti tol, kol nebelips prie rankų. Padaryti iš tešlos kamuolį, apipurkšti vandeniu, uždengti servetėle ir palaikyti šiltoje vietoje 1 val.
Kai tešla pakils, dar kartą išminkyti, suformuoti kepaliuką ir dar palaikyti.
Įdėti į miltuotą kepimo indą, aštriu peiliu išraižyti pagražinimus, apipurkšti vandeniu, uždengti ir dar palaikyti 20 min.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
Tikrinti ar duona iškepusi su mediniu pagaliuku. Jei pagaliukas sausas - duona iškepusi.

Receptą atsiuntė Verutė

Komentarai


Daugiau receptų