Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys
AUTORIUS:
Lijana
INGREDIENTAI:
1 vienetas česnakų (skiltelė)
40 gramų jūros kopūstų
0.5 vieneto morkų
1 vienetas svogūnų
5 lašai sojos padažo
2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
400 gramų makaronų (tinka visokie)
šiek tiek druskos
60 gramų sviesto (kepimui)
3 valgomieji šaukštai grietinės
šiek tiek prieskonių (aitriųjų paprikų arba kiti mėgstami)
5 lašai čili pipirų (padažas)
3 saujos grybų (džiovinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pasūdytame vandenyje išverdami džiovinti grybai su jūros kopūstais. Jiems išvirus, išgrėbiami iš vandiens ir paliekami aušti. Tame pačiame vandenyje, dar šiek tiek įpylus šviežio, išverdami makaronai. Tuo tarpu, kol verda makaronai, keptuvėje ant sviesto pakepinami smulkiai supjaustyti morka, svogūnas bei česnakas. Kai kepamos daržovės gražiai paruduoja, sudedami susmulkinti grybai su taip pat pasmulkintais jūros kopūstais. Pamaišoma, pakepama pora minučių ir dedami virti, nusausinti makaronai. Išmaišoma, dedama grietinė, pomidorų, sojos bei aštraus čili padažo, pabarstoma prieskoniais ir troškinama apie 15 min. ant silpnos ugnies retkarčiais vis pamaišant.

Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Pasūdytame vandenyje išverdami džiovinti grybai su jūros kopūstais. Jiems išvirus, išgrėbiami iš vandiens ir paliekami aušti. Tame pačiame vandenyje, dar šiek tiek įpylus šviežio, išverdami makaronai. Tuo tarpu, kol verda makaronai, keptuvėje ant sviesto pakepinami smulkiai supjaustyti morka, svogūnas bei česnakas. Kai kepamos daržovės gražiai paruduoja, sudedami susmulkinti grybai su taip pat pasmulkintais jūros kopūstais. Pamaišoma, pakepama pora minučių ir dedami virti, nusausinti makaronai. Išmaišoma, dedama grietinė, pomidorų, sojos bei aštraus čili padažo, pabarstoma prieskoniais ir troškinama apie 15 min. ant silpnos ugnies retkarčiais vis pamaišant.

Receptą atsiuntė Lijana

Komentarai (1)


  • Mantas 2010-07-09 12:45

    labai labai labai skanus.. :atsiprasau: :juokauju: ;-) %-) :alus: :alus: :ok: :ok:


Daugiau receptų