Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Ėriuko suktas kepsnys su karamelizuotomis daržovėmis
AUTORIUS:
Erikas
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
200 gramų ėriuko išpjovos
10 vienetų morkų
1 vienetas cukinijos
6 vienetai pomidorų pastos
150 saujelių ryžių
šiek tiek svogūnų laiškų
50 riekių sviesto
šiek tiek cukraus
šiek tiek prieskonių
šiek tiek citrinų sultys
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Atpjauti ėrienos gabalėlį, išmušti, įtrinti gruziniškomis žolelėmis, aptepti garstyčiom. Įkaitinti keptuvę. Kepti.
2.
Kitoje keptuvėje ištirpinti sviestą ir,po mažu, berti cukrų, sudėti morkas ir lazdelėmis pjaustytą cukiniją. Kai pradės karamelizuotis, sudėti pjaustytus slyvinius pomidorus, įspausti citrinos sulčių ir įdėti šaukštelį garstyčių bei dar šiek tiek pakepti.
3.
Išvirti ryžius, kad ryžiai įgautų auksinį atspalvį. Baigus virt, berti žiupsnelį ciberžolės.

Pateikti su mėgstamu padažu. Papuošti galima šviežiais svogūno laiškais.

SKANAUS.

Ėriuko suktas kepsnys su karamelizuotomis daržovėmis

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 2
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Atpjauti ėrienos gabalėlį, išmušti, įtrinti gruziniškomis žolelėmis, aptepti garstyčiom. Įkaitinti keptuvę. Kepti.

  2. Kitoje keptuvėje ištirpinti sviestą ir,po mažu, berti cukrų, sudėti morkas ir lazdelėmis pjaustytą cukiniją. Kai pradės karamelizuotis, sudėti pjaustytus slyvinius pomidorus, įspausti citrinos sulčių ir įdėti šaukštelį garstyčių bei dar šiek tiek pakepti.

  3. Išvirti ryžius, kad ryžiai įgautų auksinį atspalvį. Baigus virt, berti žiupsnelį ciberžolės.

    Pateikti su mėgstamu padažu. Papuošti galima šviežiais svogūno laiškais.

    SKANAUS.

Receptą atsiuntė Erikas

Komentarai


Daugiau receptų