Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Eršketas, įdarytas lašiša
AUTORIUS:
Inesa
INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo eršketų
1 valgomasis šaukštas sviesto
1 valgomasis šaukštas grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Įdarui:
500 g lašišos filė
stiklinė grietinėlės
kiaušinis
prieskoniai
krapai

Nepjaustytą žuvį paruošti: išorę bei vidų ištrinti druska ir pipirais (ar kitais mėgiamais prieskoniais), pašlakstyti citrinų sultimis, prikimšti paruošto įdaro. Iš viršaus užtepti grietinės ir sviesto. Įdarui lašišos filė susmulkinti blenderiu, įpilti grietinėlę, įmušti kiaušinį, pagardinti smulkintais krapais ir prieskoniais. Į skardą įpilti 0,5 stiklinės vandens, sudėti įdarytą eršketą ir kepti orkaitėje apie 1,5 valandos, kelis kartus laistant kepimo metu išsiskyrusiomis sultimis.

Eršketas, įdarytas lašiša

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Įdarui:
500 g lašišos filė
stiklinė grietinėlės
kiaušinis
prieskoniai
krapai

Nepjaustytą žuvį paruošti: išorę bei vidų ištrinti druska ir pipirais (ar kitais mėgiamais prieskoniais), pašlakstyti citrinų sultimis, prikimšti paruošto įdaro. Iš viršaus užtepti grietinės ir sviesto. Įdarui lašišos filė susmulkinti blenderiu, įpilti grietinėlę, įmušti kiaušinį, pagardinti smulkintais krapais ir prieskoniais. Į skardą įpilti 0,5 stiklinės vandens, sudėti įdarytą eršketą ir kepti orkaitėje apie 1,5 valandos, kelis kartus laistant kepimo metu išsiskyrusiomis sultimis.

Receptą atsiuntė Inesa

Komentarai (2)


  • Lilija 2016-03-05 09:22

    Gal kas gali pasakyti ar si zuvis ne sausa


  • Vincentas 2010-12-21 14:19

    Svetainės vedėjams pats laikas išmokti kuo skiriasi Kūčių ir Kalėdų valgiai. kas yra tradicijos. Manau būtų gerai net vidurinę mokyklą baigti


Daugiau receptų