Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Faršu įdaryta cukinija
AUTORIUS:
Gabrielė
INGREDIENTAI:
2 česnakų
šiek tiek čiobrelių (džiovinti)
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai paprikų
2 vienetai pomidorų pastos (nebūtina)
200 gramų pievagrybių
150 gramų pieno (pabarstymui)
šiek tiek druskos
6 vienetai cukinijos
500 gramų mesos (faršas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukinijas nuplauti, perpjauti pusiau, išskobti, pabarstyti druska ir, sudėjus į kepimo skardą (išklota kepimo popieriumi), padėti į šoną.

Tuomet pasiruošti įdarą: pakepinti faršą, įspausti česnaką, sudėti kubeliais pjaustytas paprikas, pievagrybius. Po to sudėti kubeliais pjaustytus pomidorus (prieš tai juos porai sekundžių įmesti į verdantį, pakišti po šaltu vandeniu ir nulupti odelę).

Viską troškinti, pagardinti prieskoniais.

Įdarą sudėti į cukinijų puseles ir viską pašauti į įkaitintą iki 200°C temperatūros orkaitę. Kepti 10 - 15 minučių.

Tada cukinijas apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol sūris išsilydys.


P.S. Galima į cukinijas dėti ir cukinijų išskobtą masę.

Skanaus!

Faršu įdaryta cukinija

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Cukinijas nuplauti, perpjauti pusiau, išskobti, pabarstyti druska ir, sudėjus į kepimo skardą (išklota kepimo popieriumi), padėti į šoną.

Tuomet pasiruošti įdarą: pakepinti faršą, įspausti česnaką, sudėti kubeliais pjaustytas paprikas, pievagrybius. Po to sudėti kubeliais pjaustytus pomidorus (prieš tai juos porai sekundžių įmesti į verdantį, pakišti po šaltu vandeniu ir nulupti odelę).

Viską troškinti, pagardinti prieskoniais.

Įdarą sudėti į cukinijų puseles ir viską pašauti į įkaitintą iki 200°C temperatūros orkaitę. Kepti 10 - 15 minučių.

Tada cukinijas apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol sūris išsilydys.


P.S. Galima į cukinijas dėti ir cukinijų išskobtą masę.

Skanaus!

Receptą atsiuntė Gabrielė

Komentarai (1)


Daugiau receptų