Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Graikiška vištienos sriuba
AUTORIUS:
Ramunė
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
2 valgomieji šaukštai krakmolo
1 sauja krapų
1 sauja petražolių
200 gramų vištos filė
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek alyvuogių aliejaus
1 stiklinė makaronų (smulkūs)
1 stiklinė vandens
šiek tiek druskos
2 litrai sultinio (vištienos)
1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota)
0.3 stiklinės sulčių (citrinų, šviežiai spaustos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Užkaiskite puode sultinį.
Vištieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite įkaitusioje keptuvėje su aliejumi.
Į užvirusį sultinį sudėkite makaronus ir pavirkite apie 7 min.
Sudėkite į puodą apkeptą vištieną, prieskonius.
Kiaušinius išplakite su citrinų sultimis ir tarkuota citrinos žievele.
Į kiaušinių plakinį įpilkite šaukštą karšto sultinio ir išmaišykite.
Sumažinę ugnį nuolat maišant supilkite į sriubą kiaušinių plakinį.
Ištirpinkite vandenyje krakmolą ir taip pat palengva supilkite į sriubą.
Virkite dar sriubą bent 10 min. (sriuba turi sutirštėti).
Išvirus pagardinkite smulkintais žalumynais.
Patiekite sriubą papuoštą citrinos griežinėliais.
Skanaus.

Graikiška vištienos sriuba

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Užkaiskite puode sultinį.
Vištieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite įkaitusioje keptuvėje su aliejumi.
Į užvirusį sultinį sudėkite makaronus ir pavirkite apie 7 min.
Sudėkite į puodą apkeptą vištieną, prieskonius.
Kiaušinius išplakite su citrinų sultimis ir tarkuota citrinos žievele.
Į kiaušinių plakinį įpilkite šaukštą karšto sultinio ir išmaišykite.
Sumažinę ugnį nuolat maišant supilkite į sriubą kiaušinių plakinį.
Ištirpinkite vandenyje krakmolą ir taip pat palengva supilkite į sriubą.
Virkite dar sriubą bent 10 min. (sriuba turi sutirštėti).
Išvirus pagardinkite smulkintais žalumynais.
Patiekite sriubą papuoštą citrinos griežinėliais.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Ramunė

Komentarai


Daugiau receptų