Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Įdarytas baklažanas
AUTORIUS:
Inga
INGREDIENTAI:
2 vienetai baklažanų
3 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek petražolių
4 vienetai pomidorų pastos
2 vienetai svogūnų
300 gramų pieno
šiek tiek druskos
60 gramų sviesto
1 vienetas bandelių ("prancūziškos")
PARUOŠIMO BŪDAS:
Bkalažanus perpjaukite išilgai, išpjaukite minkštimą. Baklažano vidų pasūdykite, pabarstykite pipirais, ištepkite sviestu. Supjaustykite smulkiai svogūnus ir pakepinkite keptuvėje. Pakepintą svogūną sumaišykite su susmulkintu baklažano minkštimu, susmulkintais pomidorais česnakais ir piene mirkyta bandele. Gautą masę paskaninkite petražolėmis ir pipirais. Paruoštas įdaras sudedamas į baklažanus, apibarstoma sūriu. Kepkite orkaitėje apie 30 min.

Įdarytas baklažanas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Bkalažanus perpjaukite išilgai, išpjaukite minkštimą. Baklažano vidų pasūdykite, pabarstykite pipirais, ištepkite sviestu. Supjaustykite smulkiai svogūnus ir pakepinkite keptuvėje. Pakepintą svogūną sumaišykite su susmulkintu baklažano minkštimu, susmulkintais pomidorais česnakais ir piene mirkyta bandele. Gautą masę paskaninkite petražolėmis ir pipirais. Paruoštas įdaras sudedamas į baklažanus, apibarstoma sūriu. Kepkite orkaitėje apie 30 min.

Receptą atsiuntė Inga

Komentarai (2)


  • J. 2011-04-30 19:03

    Tiktai, vietoj bandeles desiu pakepintus svogunus su kumpiu, ir tarkuotom morkom, arba juodosiom pupelem ;) dar nenusprendziau :super:


  • J. 2011-04-30 18:52

    Bandysim bandysim ;)
    Siandien. Aciu uz recepta!!


Daugiau receptų