Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Įdarytas maltos jautienos kepsnys
AUTORIUS:
Regina
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai svogūnų
500 gramų kiaulienos
70 gramų kiaulės lašinių
800 gramų jautienos
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai kiaušinių (virti)
3 vienetai batono (riekės)
2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami riebaluose.
Batonas išmirkomas vandenyje arba piene.
Į sumaltą mėsą dedamas išspaustas batonas, pakepinti svogūnai, įmušami kiaušiniai, įberiama pipirų, druskos ir viskas gerai išmaišoma.
Iš šios masės daromas pailgas kepsnys, o į jo vidų sudedami kietai virti kiaušiniai.
Kepsnys apvoliojamas džiūvėsėliais, dedamas į keptuvą su įkaitintais riebalais ir kepamas karštoje, 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 60 min.
Tiekiamas supjaustytas pusdubenyje.
Prie jo tinka karšti troškinti burokėliai, virtos bulvės ir įvairios salotos.
Skanaus.

Įdarytas maltos jautienos kepsnys

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami riebaluose.
Batonas išmirkomas vandenyje arba piene.
Į sumaltą mėsą dedamas išspaustas batonas, pakepinti svogūnai, įmušami kiaušiniai, įberiama pipirų, druskos ir viskas gerai išmaišoma.
Iš šios masės daromas pailgas kepsnys, o į jo vidų sudedami kietai virti kiaušiniai.
Kepsnys apvoliojamas džiūvėsėliais, dedamas į keptuvą su įkaitintais riebalais ir kepamas karštoje, 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 60 min.
Tiekiamas supjaustytas pusdubenyje.
Prie jo tinka karšti troškinti burokėliai, virtos bulvės ir įvairios salotos.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Regina

Komentarai (2)


  • Sucka 2010-11-05 08:55

    Gerai atrodo :super:


  • Audinga 2009-12-18 14:14

    Skaniai ir sventiskai atrodo - reiks butinai pasigaminti.. :-)


Daugiau receptų