Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Įdarytas moliūgas
AUTORIUS:
Diana
INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių
2 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas kukurūzų (burbuolės)
2 vienetai laurų lapų (lapeliai)
1 vienetas moliūgų (dideli)
2 vienetai morkų
1 vienetas paprikų (žalia)
2 vienetai persikų
3 vienetai pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų
500 gramų kiaulienos kumpio
500 gramų jaučio kumpio
0.5 stiklinės pieno
1 stiklinė vandens
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
2 valgomieji šaukštai sviesto
2 valgomieji šaukštai papajų
1 vienetas raudonųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuplaukite moliūgą, nupjaukite jo viršų, išvalykite sėklas bei didžiąją dalį minkštimo, ištepkite pienu bei sviestu ir kepkite apie 1 val. 200 laipsnių temperatūroje.
Kol kepa moliūgas pasiruoškite įdarą.
Įkaitinkite dideliame puode šiek tiek aliejaus ir pakepinti jame susmulkintą svogūną, česnaką, kubeliais susmulkintą mėsą ir viską paskaninti prieskoniais.
Mėsai apkepus įpilkite vieną stiklinę vandens ir patroškinkite apie 20 minučių.
Sudėkite nuskustas bei susmulkints bulves, morkas ir pavirkite apie 5 minutes.
Tuomet sudėkite susmulkintus pomidorus, papają, papriką, pipirą, persikus bei kukurūzų grūdelius.
Puodą uždenkite ir troškinkite virš vidutinės ugnies, kol visos daržovės suminkštėja.
Gautą troškinį paskaninkite prieskoniais ir sudėkite į pakeptą moliūgą.
Kepkite įdarytą moliūgą apie 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekite šiltą.
Skanaus.

Įdarytas moliūgas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Nuplaukite moliūgą, nupjaukite jo viršų, išvalykite sėklas bei didžiąją dalį minkštimo, ištepkite pienu bei sviestu ir kepkite apie 1 val. 200 laipsnių temperatūroje.
Kol kepa moliūgas pasiruoškite įdarą.
Įkaitinkite dideliame puode šiek tiek aliejaus ir pakepinti jame susmulkintą svogūną, česnaką, kubeliais susmulkintą mėsą ir viską paskaninti prieskoniais.
Mėsai apkepus įpilkite vieną stiklinę vandens ir patroškinkite apie 20 minučių.
Sudėkite nuskustas bei susmulkints bulves, morkas ir pavirkite apie 5 minutes.
Tuomet sudėkite susmulkintus pomidorus, papają, papriką, pipirą, persikus bei kukurūzų grūdelius.
Puodą uždenkite ir troškinkite virš vidutinės ugnies, kol visos daržovės suminkštėja.
Gautą troškinį paskaninkite prieskoniais ir sudėkite į pakeptą moliūgą.
Kepkite įdarytą moliūgą apie 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekite šiltą.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Diana

Komentarai (1)


  • nezinau 2012-10-06 11:06

    skanu :super: :-D


Daugiau receptų