Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Jūratės šaltiena
AUTORIUS:
jurate
INGREDIENTAI:
šiek tiek česnakų (5-6)
šiek tiek juodųjų pipirų
1 kilogramas vištiena
šiek tiek druskos
1 kilogramas jautienos kojų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Verdam atskirai mėsas, kol gerai išverda. Mėsa turi kristi nuo kaulų. Išvalom kauliukus, atskirai supjaustom kojų mėsą, taip pat vištieną. Perkošiam kojų nuovirą, dedam visą supjaustytą mėsą kartu į vieną katilą, supilam jautienos sultinį, dedam pasmulkintą česnaką, druską, pipirus. Truputį paverdam, supilam į dubenėlius. Jei norite, galite papuošti dubenėlio dugną virtomis morkomis, raugintais agurkais bei žalumynais. Dedam į šaldytuvą sustingti. Skanaus.

Jūratės šaltiena

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Verdam atskirai mėsas, kol gerai išverda. Mėsa turi kristi nuo kaulų. Išvalom kauliukus, atskirai supjaustom kojų mėsą, taip pat vištieną. Perkošiam kojų nuovirą, dedam visą supjaustytą mėsą kartu į vieną katilą, supilam jautienos sultinį, dedam pasmulkintą česnaką, druską, pipirus. Truputį paverdam, supilam į dubenėlius. Jei norite, galite papuošti dubenėlio dugną virtomis morkomis, raugintais agurkais bei žalumynais. Dedam į šaldytuvą sustingti. Skanaus.

Receptą atsiuntė jurate

Komentarai (9)


  • aldona 2014-05-29 16:35

    mergaites su jaucio uodega dar skaniau ir daug mesos yra


  • Tomas 2009-04-25 09:55

    O, geras mintis. Masciau ko gi noreciau. Senai saltiena valgiau, reiks daryt :)


  • sandra 2009-04-22 21:27

    paprastam turguj kur ukininkai mesyte savo gyvuliuku parduoda :-D


  • Lajana 2009-04-22 20:17

    lietuviskam turgely - tai cia kokiam? :galvoju:


  • sandra 2009-04-22 19:24

    tai, kad jautienos koju neturiu, tik farso, reiks po apsilankymo lietuviskam turgeli nusipirkti ir pabandyt, nes saltiena tai labai megstam :-)


  • jurate 2009-04-22 18:19

    Sandra,dariau per velykas,na visi,kas ragavo-sake dar tokio skanaus nebuvo valge... :mmm: ,pabandyk,nesigailesi....... :super:


  • sandra 2009-04-22 17:21

    niekada neragavau saltienos su jautiena. idomu, o skonis koks?


  • jurate 2009-04-22 16:41

    to anonimas:pagal skoni viskas gaminama,galima det ir kiaules kojas...... :ok:


  • (anonimas) 2009-04-22 13:43

    jaucio kojos??????????????????????????


Daugiau receptų