Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Kaimiškai rauginti agurkėliai
AUTORIUS:
Zita
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
3 kilogramai agurkų ( (švieži))
2 saujos krapų ( (smulkinti) stambiau)
1 valgomasis šaukštas druskos ( 1 litrui vandens (kupinas v.š.))
2 galvos česnakų ((didesnis))
6 saujos vyšnių ((lapai))
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Agurkus švariai nuplauti su kempinėle,galiukus nupjau
2.
Česnaką (jo nepagailėti)nulupti skilteles,perpjauti pusiau.Vyšnių lapus,krapus nuplauti.Druską 1 valgomą šaukštą su kaupu tirpinti 1 litre vandens.
3.
Į indą sluoksniuoti vyšnių lapus, agurkus, česnaką, krapus, užpilti vandeniu su druska ir paslėgti. Po 2 - dienų agurkėliai patys tie ,aišku, kas mėgsta stipriau parūgusius - laikyti ilgiau.

Koks pietų stalas be paprastų kaimiškai raugintų agurkėlių...

Kaimiškai rauginti agurkėliai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 10
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Agurkus švariai nuplauti su kempinėle,galiukus nupjau

  2. Česnaką (jo nepagailėti)nulupti skilteles,perpjauti pusiau.Vyšnių lapus,krapus nuplauti.Druską 1 valgomą šaukštą su kaupu tirpinti 1 litre vandens.

  3. Į indą sluoksniuoti vyšnių lapus, agurkus, česnaką, krapus, užpilti vandeniu su druska ir paslėgti. Po 2 - dienų agurkėliai patys tie ,aišku, kas mėgsta stipriau parūgusius - laikyti ilgiau.

    Koks pietų stalas be paprastų kaimiškai raugintų agurkėlių...

Receptą atsiuntė Zita

Komentarai (1)


  • Valerija 2018-05-11 06:24

    Aš už raugintus...!


Daugiau receptų